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Unsere letzten Verkäufe von Champagnern
Moët & Chandon Champagne Grand Vintage 2016
90/100 RVF
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94/100 Bettane & Desseauve
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93/100 Jeb Dunnuck
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93/100 Vinous
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91/100 Robert Parker
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16/20 Jancis Robinson
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1*Étoile Hachette
Der Grand Vintage 2016 strahlt ein strahlendes und friedliches Gefühl aus. Ein bemerkenswerter Champagner, der einen Jahrgang voller Wendungen verkörpert. Er verfügt über eine große Komplexität und eine hervorragende Reife.
Champagne Paul Lebrun - Blanc de Blancs Brut Nature Aline La Nature-Elle
4.2/5 (4 Meinung)
3*Étoile Hachette
"Dieser auf der Ernte 2017 aufgebaute Blanc de Blancs hat unsere Verkoster verzaubert, die die Geradlinigkeit seiner Nase mit frischer Butter und Zitrone loben. Diese Noten setzen sich in einem cremigen, genussvollen und wachen Mund fort, der seinen ziselierten Charakter aus dem Verzicht auf Dosage bezieht." (Le Guide Hachette 2024).
Champagne Louis Roederer - Collection 245 Brut
93/100 James Suckling
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92/100 Vinous
Die Kollektion 245 zeichnet sich durch ihre Ausgewogenheit und Komplexität aus. Diese Cuvée liefert eine beeindruckende Fruchtdichte, die Aromen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten freisetzt. Am Gaumen ist er reif und großzügig, von großer Reinheit und endet mit einer schönen salzigen Note.
Champagne Ghislain Payer et Fille - Brut Millésime 2018
1*Étoile Hachette
„Halb weiß, halb schwarz (mit den beiden Pinots), niedrige Dosierung, geboren aus einem sonnigen Jahr, ein Jahrgang, der Sanftheit und Schärfe vereint, mit einer Palette, die von einer glücklichen Entwicklung zeugt (Haselnuss, Toast neben Zitrusfrüchten).“ (Der Hachette-Guide 2025)
Champagne Ghislain Payer et Fille - Brut Réserve
4.1/5 (14 Meinung)
2*Étoiles Hachette
"Dieser Champagner, der bereits die Ehre des Guide hatte, mobilisiert die drei Rebsorten der Champagne in einem Verhältnis, das je nach Version etwas variiert (bei dieser Version: Meunier 50 %, Chardonnay 35 %, Pinot Noir 15 %). In der Nase diskret, leicht pflanzlich und empyreumatisch, zeigt er am Gaumen eine ausgeprägte Persönlichkeit. Intensiv, ehrlich, reich und komplex, verbindet er Honigaromen mit der Frische von Anklängen von Eisenkraut und Minze." (Le Guide Hachette 2025).
Champagne Larmandier-Bernier - Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra Brut 2014
5/5 (1 Meinung)
95/100 Bettane & Desseauve
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95/100 Robert Parker
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92/100 RVF
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18,5/20 Jancis Robinson
"Der im März 2023 degorgierte neue Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 entfaltet sich im Glas mit Aromen von knackigem Steinobst, frisch gebackenem Brot, weißen Blüten, Buttergebäck und hellem Honig. Vollmundig, kernig und ziseliert, mit süßen Kernfrüchten, sauren Säuren und einem durchdringenden, elektrischen Abgang, ist er ein gewaltiger Erfolg." (Wine Advocate 2023).
Champagne Larmandier-Bernier - Rosé de Saignée 1er Cru Extra-Brut
4.3/5 (62 Meinung)
93/100 Jeb Dunnuck
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93/100 RVF
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93/100 Decanter
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92/100 Vinous
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91/100 Robert Parker
"Das Dorf Vertus hat in der Côte des Blancs die Besonderheit, dass es eine historische Plantage mit Pinot Noir beherbergt. Hier wird er von Pierre und Sophie Larmandier, zwei Urgesteinen der Côte des Blancs, mit etwas Pinot Gris verschnitten, um einen auffallenden Rosé de Saignée (der dadurch entsteht, dass die Pinot Noir-Schalen beim Pressen im Saft mazeriert werden) mit Aromen von Kirschen und roten Früchten zu erzeugen. Absolut überbordend mit Nuancen von Erdbeeren und Blumen, gelingt es ihm dennoch, eine lineare und konzentrierte Energie sowie eine für den Stil ungewöhnlich weiche Textur zu bewahren. Eine Originalität der Côte des Blancs". (Decanter 2024).
Champagne Larmandier-Bernier - Longitude 1er Cru Extra-brut
4.3/5 (144 Meinung)
94/100 Vinous
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94/100 Bettane & Desseauve
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93/100 Jeb Dunnuck
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92/100 Robert Parker
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17/20 Jancis Robinson
"Der NV Extra Brut Blanc de Blancs Longitude 1er Cru ist ein kräftiger, vollmundiger Wein. Der Longitude baut sich im Glas wunderbar auf, cremig und texturiert, mit viel Resonanz. Birne, weißer Pfeffer, getrocknete Blumen, Minze und Kreide sind alle in diesem Champagner präsent, der Kraft und Spannung vereint. Das ist Klasse". (Vinous).
Champagne Larmandier-Bernier - Latitude Extra-brut Blanc de Blancs
4.3/5 (82 Meinung)
92/100 Jeb Dunnuck
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92/100 Vinous
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90/100 Robert Parker
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17/20 Jancis Robinson
" Der Geruch ist so frisch! Pfirsich, Grapefruit und Zitrusfrüchte von Buddhas Hand. Intensiv, duftend, zitronig. Rein, singend wie ein Sopran. Winzige Bläschen lassen die Glut des weißen Pfeffers bis zum leicht rauchigen Abgang tanzen. Er scheint wirklich zu schweben!" (Jancis Robinson 2024)
Champagne Christian Naudé - Brut Nature Hommage 2017
3*Coup de Coeur Hachette
"Eine schöne Hommage an den Großvater, der vor über 50 Jahren die Meunier-Parzelle pflanzte, aus der diese Cuvée entstand, an das Terroir von Charly-sur-Marne, das durch zahlreiche Flusswindungen von der Stadt der Sacres getrennt ist, und ein bemerkenswerter Eintrag im Guide für Geoffroy Naudé, der das Beste aus einem "Winzerjahrgang" herausgeholt hat, der während der Reifephase ohne die Hilfe der Dosage bewässert wurde. Unsere Verkoster loben die präzise und reife Nase dieses bernsteingoldenen Blanc de noirs, der nach Aprikosen, Kernen und Trockenfrüchten duftet, Aromen, die sich in einem runden Mund wiederfinden, der von einer feinen Säure gehalten wird: ein ganz zarter Müller." (Le Guide Hachette 2025).
Champagne Christian Naudé - Blanc de Noirs Brut Tradition
3*Étoile Hachette
"Harmonisch und lang, dieser Weißwein aus tiefgoldenen Schwarztönen, der überwiegend aus Meunier-Trauben gewonnen wird, dekliniert alle Nuancen von Sommerfrüchten, Zwetschgen, Mirabellen, Pflaumen..., die durch eine angenehme Frische hervorgehoben werden, die einen Eindruck von Leichtigkeit hinterlässt." (Le Guide Hachette 2025).
Champagne Dominique Massin - Brut Prestige Solera 1990
3*Coup de Coeur Hachette
"Dieser Brut wird von einem Verkoster folgendermaßen gelobt: "Eine schöne Komplexität und gut integrierte Reserveweine." Er besteht hauptsächlich aus Chardonnay (75 %, ergänzt durch Pinot Noir) und enthält Weine aus einer 1990 begonnenen Solera, einer ewigen Reserve, die jedes Jahr zum Teil durch die Zugabe junger Weine erneuert wird, die die älteren Weine auffrischen, wobei die Reifemerkmale erhalten bleiben. Das Ergebnis ist eine intensive, frische und komplexe Nase, die weiße Blumen und Zitrone mit gelben Früchten und geröstetem Brioche verbindet, gut verlängert durch einen Mund, der lebhaft im Auftakt, fleischig und anhaltend ist, wo man die Komplexität der Nase wiederfindet: eine seltene Harmonie." (Le Guide Hachette 2025).
Champagne Thierry Massin - Extra-Brut 4P
2*Coup de Coeur Hachette
"Eine Parzellen-Cuvée, die für ihre Originalität, für ihre Lebendigkeit, ihre Mineralität und ihre überraschende Fruchtigkeit gelobt wird. Sein Geheimnis? Neben seiner geringen Dosage, seinem Erntejahr 2019, das sowohl sonnig als auch kühl ist, die Verbindung von vier Rebsorten, von denen drei in der Champagne selten sind. Die Assemblage vereint drei Pinots: den in der Côte des Bar allgegenwärtigen Noir (55 %), den deutlich selteneren Blanc (24 %) und den Gris (13 %), von dem in der Champagne nur wenige Reihen angebaut werden, sowie schließlich eine "vergessene Rebsorte", den Petit Meslier. Die Nase ist komplex, zart und knackig und vereint gelbe Früchte, exotische Früchte, Zitrusfrüchte, Pinienharz und pflanzliche Anklänge. Der Auftakt zu einem vollfruchtigen, straffen und langen Geschmack." (Le Guide Hachette 2025).
Champagne Dom Pérignon - Brut Vintage avec coffret 2015
99/100 Bettane & Desseauve
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97/100 James Suckling
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96/100 Vinous
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2*Étoiles Hachette
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95/100 Robert Parker
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92/100 RVF
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17+/20 Jancis Robinson
Sein präzises und elegantes Bouquet entfaltet einen aromatischen, delikaten Geschmack, der sich um drei Nuancen rankt: die von Zitrusfrüchten, die einer pflanzlicheren Facette und schließlich die von Gewürzen. Diese Präzision enthüllt eine Eleganz, bei der der Wein nach einem luftigen Auftakt immer stärker wird.
Domaine Alexandre Bonnet - Rosé des Riceys La Fôret 2021
93/100 Decanter
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90/100 James Suckling
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16,5/20 Jancis Robinson
Dieser farbenfrohe und kräftige Rosé de Macération ist ein Paradoxon zwischen Kraft und Finesse. Dieser Stillwein aus einer einzigartigen und prestigeträchtigen Champagnerproduktion wird große Weinliebhaber begeistern und neugierige Genießer überraschen.
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