Domaine d'E-Croce Yves Leccia - Biancu Gentile 2014
Korsika
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
16-18/20
RVF
"Der Stil ist präzise, der Wein spielt nicht mit übertriebener Kraft. Bei dieser Rebsorte ist das Streben nach Ausgewogenheit von größter Bedeutung. Ein komplexer Weißwein mit einer großartigen Länge". (RVF Spécial Millésime 2014 - Juni 2015) Ein Jahrgang in Form von Genuss!
Merkmale
Weingut
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Cuvée
Biancu Gentile
Jahrgang
2014
Bezeichnung
IGP Ile de Beauté
Region
Korsika
Rebsorten
100% Biancu Gentile
Terroirs
kalkhaltiger Lehmboden auf Schiefersockel am Fuße der Bergkette, die das Cap Corse fortsetzt
Weinbau
in der Bio-Umstellung
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Pressen der gesamten Weinlese. Vorklärung in der Kälte bei 8°C für 24 Stunden. Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks bei 18°C, 15 bis 20 Tage. Keine Malo
Reifung
6 Monate im Edelstahltank
Alkoholgehalt
13.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
helle, glänzende Robe in einem schönen Hellgelb
Nase
sehr ausdrucksstark mit Noten von weißen Blüten und Honig
Mund
frisch, lecker und mineralisch. Straffes Finale
Servieren
bei 8-10°C
Trinken ab
2016
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
passt sehr gut zu gegrilltem Fisch oder in leichten Saucen oder zu einer Käseplatte
Domaine d'E Croce Yves Leccia
IGP Ile de Beauté (g.g.A.)
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Der Önologe Yves Leccia, der sich für die Wiederbelebung und Förderung der Inselweine einsetzt, gründete 2005 sein eigenes Weingut, nachdem er mit seiner Schwester 15 Jahre lang den Familienbetrieb geleitet hatte. Heute führt er zusammen mit seiner Frau Sandrine einen 16 ha großen Weinberg auf Lehm-Kalk- und Schieferböden in Poggio-d'Oletta. Seit 2017 zertifizierter Biolandbau, einer der Eckpfeiler der Appellation Patrimonio, die auch wegen ihrer Muscat-Weine oft im Rampenlicht steht.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2015) 16-18/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
Der Stil ist präzise, der Wein spielt nicht mit übertriebener Kraft. Bei dieser Rebsorte ist das Streben nach Ausgewogenheit von größter Bedeutung. Ein komplexer Weißwein mit einer großartigen Länge.
Über die Domain :
Yves Leccia und seine Lebensgefährtin Sandrine bewirtschaften einen Weinberg, der sich hauptsächlich auf den Parzellen E Croce und Partinelone befindet. Das gesamte Gebiet wird gepflügt und bearbeitet, und die Bodenverbesserungsmittel sind organisch. Das Weingut hat in den letzten Jahren mit neuen Weinen wie O Bà, Biancu Marinu und L'Altru Biancu viel Innovation betrieben. Die sehr gepflegten Weine sind nach wie vor gute Botschafter des korsischen Weinbaugebiets, aber achten Sie darauf, ihre Individualität nicht zu sehr zu verwischen: Einige Weine, die stärker formatiert sind als in der Vergangenheit, machen einen großen Anteil an der Technisierung aus.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
von 13 Meinungen
Anmerkung und Meinung von M. REMY G. Veröffentlicht am 07.04.2020
2 geöffnete Flaschen, eine davon leider korkig, deshalb habe ich 4 statt 5 angegeben, denn ansonsten war die getrunkene Flasche ein Wein von sehr hoher Qualität, ein echter Gastronomie-Weißwein, der wunderbar zu einem Kabeljau-Rücken passte.
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Anmerkung und Meinung von Herrn DAVID C. Veröffentlicht am 09.06.2024
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Anmerkung und Meinung von M. JULIEN D. Veröffentlicht am 09/11/2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn YANN M. Veröffentlicht am 01.06.2020
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn BART H. Veröffentlicht am 18.04.2020
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Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn PATRICK M. Veröffentlicht am 30.08.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn BRUNO D. Veröffentlicht am 14.04.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn EDOUARD D. Veröffentlicht am 24.07.2018
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn PHILIPPE E. Veröffentlicht am 25.06.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn GREGORY C. Veröffentlicht am 21.05.2018
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