Picos Pardos , eine Assemblage aus 40 Jahre alten Grenache- und Syrah-Reben, enthüllt intensive fruchtige Aromen mit einem Hauch subtiler Gewürze, die durch einen kontrollierten Ausbau eingebracht werden. Der Mund ist durch weiche und ausgewogene Tannine strukturiert. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, das ist sicher!
Merkmale
Weingut
Bodegas y Vinedos del Jalon
Cuvée
Picos Pardos
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Calatayud
Region
Spanien
Rebsorten
80% Grenache, 20% Syrah
Terroirs
Schiefer- und Kiesböden
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Mazeration in der Kälte. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (zwischen 25 und 28 °C). Wechsel der Tanks alle 20 Tage
Reifung
6 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
dichtes kirschrotes Kleid mit violetten Reflexen
Nase
intensiv und fruchtig mit Aromen von Waldfrüchten, Beeren, Kirsche und Himbeere. Gewürznoten, Vanille und Röstaromen.
Mund
strukturiert mit seidigen und ausgewogenen Tanninen. Langer und angenehmer Abgang
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2017
Trinken vor
2019
Essens-/Weinpaare
schmeckt am besten zu rotem Fleisch, das auf verschiedene Arten zubereitet wird (gepökelt, gegrillt, geschmort, im Eintopf)...
Bodegas y Vinedos del Jalon
Calatayud
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.6/5
von 11 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn ARNAUD R. Veröffentlicht am 27.09.2017
Nicht überwältigt von diesem Wein , der nicht wirklich intensiv ist, wie in den Kommentaren beschrieben, und dessen Struktur durch den Alkohol unausgeglichen ist.
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn DIDIER D. Veröffentlicht am 25.07.2017
Für 7,90 ist es ein schöner, fruchtiger Sommerrotwein, der dem "bearbeiteten" Stil der spanischen Weine entspricht.
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Anmerkung und Meinung von Herrn LAURENT R. Veröffentlicht am 04.05.2017
Ich bin sehr zufrieden mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis!
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn DAVID S. Veröffentlicht am 03.05.2017
Korrekt für den Preis, aber nicht aufregend
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Anmerkung und Meinung von M. ROLAND D. Veröffentlicht am 22/01/2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn DAMIEN T. Veröffentlicht am 29.12.2021
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Anmerkung und Meinung von M. GREGOIRE M. Veröffentlicht am 09.06.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn ROBERT B. Veröffentlicht am 17.08.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn SEBASTIEN G. Veröffentlicht am 08.03.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn NICOLAS R. Veröffentlicht am 21.04.2017
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