Cigales
Cigales ist eine Appellation in der Region Castilla y León mit einer Fläche von 2 700 Hektar. Cigales ist die kleinste Appellation der Region. Das Terroir von Cigales besteht aus Lehm und Mergel sowie Sand und Kies. Das kontinentale Klima mit ozeanischem Einfluss ist durch einen langen und harten Winter und einen heißen und trockenen Sommer gekennzeichnet. Die Weinlese findet von Mitte September bis Anfang Oktober statt.
Die Rebsorten in Cigales bestehen aus Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot für die Rotweine und Verdejo, Albillo und Sauvignon Blanc für die Weißweine. Die Appellation Cigales gibt es in den drei Farben Weiß, Rot und Rosé sowie als Schaumwein und Likörwein.
Weitere Informationen auf der Website von D.O. Cigales
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"Viele Sauerkirschen hier, sowie schwarze Pflaumen, Brombeeren und ein Zitruscharakter, der für Frische sorgt. Vollmundig mit explosiven schwarzen Früchten, aber genau die richtige Kombination aus festen Tanninen, um diese Struktur zu verleihen." (James Suckling)