Gaia Wines - Notios 2018

Name: Gaia Wines - Notios 2018
Brand: Gaia Wines
Rating: 3.2 (5 reviews)

Peloponnese|Weißwein

Griechenland

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.2/5 (5 Kunden)

Diese Mischung aus autochthonen Rebsorten ist eine echte Entdeckung. Mit der Eleganz, die der Roditis mitbringt, und der Frische des Moschofilero präsentiert der Notios Blanc ein schönes aromatisches Gleichgewicht mit Noten von weißem Pfirsich und Aprikose. Er ist trocken und erfrischend und passt perfekt zu Aperitifs oder gemischten Salaten.

Merkmale

Weingut

Gaia Wines

Cuvée

Notios

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Peloponnese

Region

Griechenland

Rebsorten

40% Moschofilero, 40% Roditis, 20% Assyrtiko

Terroirs

Kalkstein- und Schlammböden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Maischegärung auf den Häuten bei 4°C vor dem Abbeeren, dann Pressen, Gärung in Edelstahltanks

Reifung

3 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

12%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Zitronengelbe Robe

Nase

Aromen von weißen Steinfrüchten

Mund

Schöne Frische, die sich mit Noten von zerdrückten roten Früchten vermischt, mit einer gewissen Rundheit im Abgang

Servieren

BEI 8-10°C

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Als Aperitif oder zu leichten Mahlzeiten (gemischte Salate, weißer Fisch...) zu genießen.

Gaia Wines

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Peloponnese

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Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Les Meilleurs Vins de Grèce (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

(Les Meilleurs Vins de Grèce) Lean Karatsalos und Yannis Paraskevopoulos leiten dieses 1994 gegründete Weingut, das als eines der vielversprechendsten in Griechenland gilt. Die Produktion erstreckt sich hier auf zwei Weinbaugebiete. Zum einen auf den Kykladen, auf der Insel Santorin, in der Gegend von Episkopi, mit einem Weißwein auf der Grundlage der Rebsorte Assyrtiko. Die vulkanische Insel ermöglicht es dieser lokalen Rebsorte, die in ihrer Jugend sehr fruchtig ist, mit zunehmendem Alter an Mineralität zu gewinnen. Die andere befindet sich auf dem Peloponnes, in Koutsi, einem kleinen Dorf, in dem das Weingut 1997 seine Kellerei gründete. In dieser Region, im Herzen der Appellation Nemea, produziert es sowohl weiße als auch rote Landweine, die immer aus autochthonen Rebsorten wie Rhoditis und Moshofilero mit ihren rosa Beeren und Aghiorghitiko oder Saint Georges mit ihren kleinen schwarzen Trauben bestehen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.2/5

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