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Gaja Barbaresco - Dagromis 2016

Italien

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Italien
nebbiolo
Komplex

Dagromis ist der Ausdruck der Vereinigung von zwei großen Barolo-Lagen, La Morra und Serralunga. Die Nase bietet fruchtige Düfte, eine schöne blumige Intensität und Noten von Balsamico. Die Struktur am Gaumen ist präzise und komplex. Große Kunst!

Merkmale

Weingut

Gaja

Cuvée

Dagromis

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Barbaresco

Region

Italien

Rebsorten

100 % Nebbiolo

Terroirs

Kompakte, frische, aber auch sandige Böden

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Jede Parzelle fermentiert und mazeriert separat

Reifung

Jede Parzelle wird separat für 12 Monate in Barriques ausgebaut, dann 18 Monate nach der Assemblage

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Kleine rote Früchte, schöne blumige Intensität, Noten von Balsamico

Mund

Reich, üppig und dicht

Servieren

BEI 15-17°C

Trinken vor

2031+

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Entdecken Sie ihn zu einer schönen Grillplatte, Wildbret, einer Morchelkruste...

Gaja

Weitere Informationen über Gaja

Barbaresco

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Expertenmeinungen

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