Im Herzen der Langhe und der Barolo-Region gelegen, profitieren diese Nebbiolo-Lagen von einer perfekten Lage für ihr Wachstum und von einem einzigartigen Boden, der einen Nektar von erhabener Qualität hervorbringt. Brunella ist ein historischer Weinberg, der die Cascina Brunella in der Nähe von Villero umgibt und sich nun ausschließlich im Besitz der Familie Boroli befindet. Dieser außergewöhnliche Barolo aus dem Jahr 2013, der von diesem einzigartigen Ort stammt, bietet eine Verkostung von markanter und unvergesslicher Eleganz und Struktur. Echter Favorit des Teams. - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Merkmale
Weingut
Boroli
Cuvée
Barolo Docg Brunella
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Barolo
Region
Italien
Rebsorten
100% Nebbiolo
Terroirs
Weinberg von Castiglione Falletto, äußerster Westen des Bergrückens, historisches Gebiet der Langa, lehm- und kalkhaltiger Boden, Parzellen in Südwestlage
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell, in kleinen Kisten
Weinbereitung
Getrennte Weinlese mit einheitlicher Parzellenauswahl, Zerkleinerung und Entrappung der Trauben, alkoholische Gärung durch Mikrocuvées in temperaturkontrollierten Edelstahltanks (10 bis 12 Tage), malolaktische Gärung in untergetauchten Hüten (15 Tage), Assemblage nach Auswahl und Verkostung der Barriques
Reifung
2 Jahre lang in kleinen und großen Fässern, dann 1 Jahr in der Flasche
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubinrote Farbe, klar und glänzend, leichte orangene Reflexe
Nase
Intensiver und unmittelbarer Duft von Himbeeren und Lakritze, subtile Würze mit Noten von weißem Pfeffer und getrockneter Rose, schöne, feine und einladende Komplexität
Mund
Geschmeidiger, samtiger Auftakt, wunderbare Finesse, trockene, aber elegante Tannine, die Struktur ist präzise und perfekt beherrscht, Aromen von köstlichen roten Früchten, Gewürzen, seidiger, langer und intensiver Abgang, leicht schwarzer Pfeffer
Servieren
BEI 14-15°C
Öffnen
2 Stunden vorher dekantieren, um zu vergrößern
Trinken vor
2042
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Gorgonzola-Tagliatelle mit weißem Trüffel, einer mit Foie-gras gefüllten Wachtel, einem getrüffelten Brie...
Boroli
Barolo
Expertenmeinungen
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2021) 93/100
Über den Wein :
Die reiche Familie Boroli erwarb das Anwesen in den 1990er Jahren, doch in den letzten Jahren wurden einige Weinberge verkauft. Der Brunella von Castiglione Falletto ist ein Monopol des Weinguts, und der Wein wird sowohl in Barriques als auch in Fässern ausgebaut. Die Nase ist würzig und duftend, mit Aromen von Himbeeren und getrockneten Kräutern. Er ist samtig, konzentriert und vollmundig, mit polierten Tanninen und zarter Säure. Anspruchsvoll und elegant mit einem langen Abgang. 2021-2034
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2018) 91/100 (Toller Wein)
Über den Wein :
Der Barolo Brunella 2013 ist ein strenger und trockener Ausdruck der Nebbiolo-Traube. Aromen von Trockenfrüchten, Gewürzen und Lakritze entfalten sich im Bouquet. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, frisch und elegant. Es ist ein sehr schöner Jahrgang mit einem langen und klaren Abgang. 2018-2028
Wine Spectator
Wein bewertet 94/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Über den Wein :
Dieser Rotwein ist ein Kampf zwischen süßen, reifen Kirschen und Erdbeeren, Aromen von Tabak und Mineralien und dichten, engmaschigen Tanninen. Heute ist er noch zurückhaltend, aber der lange Abgang mit seinen schmackhaften Fruchtnoten zeigt Potenzial. Am besten von 2022 bis 2042.
Falstaff
Bewerteter Wein (Führer 2017) 91/100
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