Gaja - Langhe Sito Moresco 2020
Italie
Rouge
Sold individually
Drink or Keep
Sito Moresco 2020 présente un nez aux notes profondes de baies sauvages, de violette, d'herbes aromatiques et d'épices noires. Structurée, la bouche est souple, avec des tanins bien intégrés et pour une longue finale sur des notes balsamiques. À déguster sur votre meilleur osso bucco alla milanese...
Features
Estate
Gaja
Cuvée
Sito Moresco
Vintage
2020
Designation
Brunello di Montalcino
Region
Italie
Grape varieties
Sangiovese
Terroirs
Sols calcaires
Viticulture
Raisonnée
Harvest
Manuelles
Winemaking
Fermentation alcoolique en cuves inox et cuves bois, fermentation des 3 cépages séparément, fermentation malolactique puis assemblage
Élevage
12 mois en barriques de chêne
Alcohol content
14%
Tasting & pairing
Eye
Robe rubis intense
Nose
Notes profondes de baies sauvages, de violette, d'herbes aromatiques et d'épices noires
Mouth
Structurée, souple, tanins bien intégrés, longue finale sur des notes balsamiques
Serve
À 14-16°C
Drink before
2030
Food and wine pairing
À découvrir sur un osso bucco alla milanese, une caille rôtie, des aubergines au parmesan, un carré d'agneau, un faisan au lard, des pâtes aux cèpes...
Gaja
Brunello di Montalcino
Expert opinion
Robert Parker - Wine Advocate
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Customer reviews
Customer rating
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. MICHEL L. Publié le 23/05/2022
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