Elio Altare - Dolcetto d'Alba 2022
Italien
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
90/100
Vinous
" Ein toller Einstieg in die Thematik!"
Der Dolcetto d'Alba ist frisch und geschmeidig zugleich und entfaltet elegante Düfte von Veilchen und kleinen roten Früchten. Am Gaumen ist er saftig und typisch für einen großen Dolcetto. Ein sicherer Wert der Appellation, hergestellt von einem großen Meister des Barolo!
Merkmale
Weingut
Domaine Elio Altare
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Dolcetto d'Alba
Region
Italien
Rebsorten
100% Dolcetto
Terroirs
Kalk- und sandhaltige Böden, Nord- und Nordostlage
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Hülsenmaischung in ganzen Trauben in rotierenden und temperaturgesteuerten Edelstahltanks für 2-3 Tage
Reifung
10 Monate in Edelstahltanks
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive violette Farbe
Nase
Aromen von Veilchen und Schwarzkirsche
Mund
Zarte Tannine, sehr aromatisch, im Mund vollmundig und bekömmlich, intensive rote Früchte
Servieren
BEI 14-16°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Passt zu Antipasti, Nudeln Bolognese, hellem Fleisch, Salami...
Domaine Elio Altare
Dolcetto d'Alba
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Guide 2022) 90/100 (Jahrgang 2021)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn FABRICE M. Veröffentlicht am 12.07.2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
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