Alteni di Brassica 2019, zu 100% aus Sauvignon Blanc hergestellt, bietet ein sehr elegantes Bouquet in der Nase, mit Noten von Zitronengras, Zitrusfrüchten, Heu und weißen Blüten. Am Gaumen ist er dicht und weist ein schönes aromatisches Gleichgewicht mit einer gut integrierten Säure auf. Ganz fein und kräftig, für einen langen und präzisen Abgang.
Merkmale
Weingut
Gaja
Cuvée
Alteni di Brassica
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Langhe
Region
Italien
Rebsorten
100% Sauvignon Blanc
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Fermentierung in Edelstahltanks für 4 Wochen
Reifung
6 Monate in Barriques
Alkoholgehalt
13.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tiefgelbe Robe
Nase
Sehr elegantes Bouquet, Noten von Zitronengras, Zitrusfrüchten, Heu und weißen Blüten
Mund
Dicht, schönes aromatisches Gleichgewicht, gut integrierte Säure, Feinheit und Kraft, langer und präziser Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2029
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einer Lachsblanquette, Geflügel, gegrilltem Weißfisch, Krustentieren...
Gaja
Langhe
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein 94/100
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James Suckling
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