Note : Robert Parker 90/100
« Villa Antinori 2008 se présente plus riche et sombre que le 2007 dégusté en même temps. Cerise noire, fumée, réglisse et goudron sont quelques notes qui émergent de sa puissance. Une finale longue et intense arrondit le tout. » (The Wine Advocate Août 2011 - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Antinori
Cuvée
Villa Antinori
Millésime
2008
Appellation
Toscana
Région
Italie
Cépages
55% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 5% Syrah
Vinification
fermentation de 5 à 7 jours en cuve inox
Élevage
12 mois en barriques de chêne français, américain et hongrois, puis 8 mois en bouteilles
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis intense
Nez
arômes de fruits mûrs, de menthe, de chocolat, de tabac
Bouche
bien structuré en bouche, rond, droit, les tanins sont veloutés, finale longue
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2014
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges... <br/>
Domaine Antinori
Toscana
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. JEANBAPTISTE H. Publié le 22/04/2014
Impeccable, une valeur sûre. le 2010 aussi est excellent. Ouvrir au moins une demi-heure avant et le sortir de la cave au matin pour le midi, à température ambiante.
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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE L. Publié le 13/03/2015
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Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 03/08/2014
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