"Der Fontalloro 2010 ist ein 100%iger Sangiovese. Er zeigt von Anfang an eine erstaunliche Persönlichkeit nach reifen Kirschen und Waldfrüchten. Die Komplexität des Bouquets baut sich nach und nach auf und schließt mineralische Noten, Kräuter, Anisette und dunklen Lehm ein. Die ziselierten mineralischen Nuancen im Hintergrund sind erhaben." (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
Merkmale
Weingut
Felsina
Cuvée
Fontalloro
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Toscana
Region
Italien
Rebsorten
100% Sangiovese
Terroirs
verschiedene Böden: felsig, kalkhaltig und lehmig
Weinbau
durchdacht
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Mazeration für 16-20 Tage
Reifung
18-22 Monate in französischen Eichenfässern (neu und ein Wein)
Verkostung & Kombinationen
Auge
intensive rubinrote Farbe
Nase
komplexe Noten von Tabak, kleinen schwarzen Früchten und Lakritze
Mund
Konsistentes und rundes Tanningerüst. Strukturiert und rassig
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2017
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
genießt man am besten zu Fleischeintöpfen, Wild, italienischen Wurstwaren...
Felsina
Toscana
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet (Guide 2013) 94+/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Wein bewertet (Guide 2013) 90/100 (Sehr guter Wein)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2014) 95/100
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2013) 94+/100
Kundenmeinung
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