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Tissot & Potel
Tissot & Potel - Côtes du Jura La Sixième Côte Chardonnay 2023
Tissot & Potel – Côtes du Jura La Sixième Côte Chardonnay 2023

Tissot & Potel - Côtes du Jura La Sixième Côte Chardonnay 2023

Côtes du Jura|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (4 Kunden)

92/100

James Suckling

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

(Notizen zum Jahrgang 2022)
Chardonnay
ausgewogen
schönes Finale
Grafschaft

„Ein Weißwein aus dem Jura mit burgundischer Raffinesse... Favorit 1jour1vin “

Dieser komplexe und raffinierte weiße Côtes du Jura bietet am Gaumen blumige und fruchtige Noten mit buttrigen und gerösteten Anklängen. Er hat eine schöne mineralische Struktur, ist sehr elegant und hat einen langen Abgang.

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Weingut

Tissot & Potel

Cuvée

La Sixième Côte Chardonnay

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côtes du Jura

Region

Jura

Rebsorten

90% Chardonnay, 10% Savagnin ouillé

Terroirs

Böden mit unterschiedlichen Mergel-, Kalk- und sandigen Lehmböden, Cuvée aus zwei ausgewählten Parzellen in den Lagen „En Cuvigny” und „Mont Genezet” in einer Höhe von etwa 350 m.

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Sortieren, Pressen, dann Kaltklärung vor der Gärung bei 20-22 °C während einer Woche, anschließend Abfüllung in Fässer

Reifung

12 Monate auf Feinhefe in Eichenfässern und Demi-Muids (450 l), leichte Filtration vor der Abfüllung

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Schöne hellgoldene Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Komplex und raffiniert

Mund

Blumige, fruchtige, buttrige und geröstete Noten, getragen von einer schönen mineralischen Struktur, Eleganz und langem Abgang.

Servieren

BEI 12-14°C

Vorher trinken

2029+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Ideal zu schönem Fisch, Krustentieren, Meeresfrüchten, weißem Fleisch (Kalbfleisch, Geflügel aus der Bresse), Käse (Comté, Schweizer Gruyère) ...

Weitere Informationen unter Tissot & Potel

Weitere Informationen unter Côtes du Jura

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Bewerteter Wein (Führer 2024) Goldmedaille (Jahrgang 2022)

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2024) 92/100 (Jahrgang 2022)

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