Domaine Peyre Rose - Coteaux du Languedoc Syrah Léone 2008
Languedoc
Rot
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
93/100
RVF
-
18,5/20
Bettane & Desseauve
"Ein sehr großer Peyre Rose"
Syrah Léone enthüllt ein sehr komplexes Bouquet mit Aromen von schwarzen Beeren in Brandy, Garrigue, Tapenade und Trüffel. Es ist ein körperreicher Wein mit feinen, runden Tanninen, einer schönen Ausgewogenheit und einem langen, harmonischen Abgang. Er kann noch viele Jahre im Keller reifen. Wunderbare Cuvée!
Merkmale
Weingut
Domaine Peyre Rose
Cuvée
Syrah Léone
Jahrgang
2008
Bezeichnung
Coteaux du Languedoc
Region
Languedoc
Rebsorten
Syrah et une touche de Mourvèdre
Terroirs
Steiniger, ton- und kalkhaltiger Boden
Weinbau
Nach biologischen Methoden
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Teilweise Entrappung, lange Maischegärung, Remontage
Reifung
Mehrere Jahre in Tanks und 1/4 in Fässern vor der Verfeinerung in der Flasche
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schönes purpurrotes Kleid
Nase
Sehr komplexes Bukett mit Aromen von schwarzen Früchten in Branntwein, Garrigue, Nuancen von Tapenade, Trüffel
Mund
Kräftig mit feinen, eingebetteten Tanninen, schöne Ausgewogenheit, große harmonische Länge
Servieren
In der Karaffe bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2023
Trinken vor
2033+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Rinderschmorbraten, rotem Fleisch, Wild, gebratenem Bauerngeflügel, einer Käseplatte...
Domaine Peyre Rose
Coteaux du Languedoc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2019) 18,5/20 (Wein von außergewöhnlicher Qualität)
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein :
2008 ist hier ein kraftvoller Jahrgang, weniger offen als der Clos-des-Cistes, aber mit einer höheren Dichte und einem feurigen Kauen. Die einzigartige Nase dieses Weinguts, sein tinten- und graphitartiger Mund hat eine eingezogene Energie, die beeindruckt. Das Ende ist noch nicht abzusehen.
Über Weingut :
Dieser Betrieb, der am Ende eines unauffindbaren Weges verloren liegt, wird von Marlène Soria biologisch bewirtschaftet. Marlène produziert drei vorwiegend aus Syrah bestehende Rotweincuvées, Clos-des-Cistes, Syrah-Léone und seit dem Jahrgang 2003 Marlène-n°3 auf einem neuen Terroir. Les-cistes stammt aus dem höchsten Teil von Weingut, der auf sehr harten steinigen Böden angesiedelt ist. Diese Cuvée trägt mehr Säure als Syrah-Leone, die auf bröckeligeren, leicht von Wasser durchdrungenen Felsen wächst: Sie ist oft die sinnlichste Cuvée. Marlène-n°3 ist weder ein Dritt- noch ein Zweitwein. Als dritte Pflanzung von Weingut, ist sie sicherlich die am besten bepflanzte der Parzellen mit einem höheren Anteil an Grenache, sie gewinnt am meisten durch die Alterung. Bei den Weißweinen basiert oro auf Rulle, Roussanne und Viognier, die durch mehrere andere Rebsorten aus dem Languedoc ergänzt werden. Wenn man Peyre Rose ein Synonym geben müsste, wäre es sicher tausend und eine Nacht, so betörend sind die Abgänge.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2024) 93/100
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über Weingut :
Im Herzen der Garrigue, südwestlich von Montpellier, schreibt Marlène Soria seit über vierzig Jahren eine der inspirierendsten Weingeschichten der Region. Nach einer Karriere in der Immobilienbranche ließ sich die Neo-Winzerin 1980 in Saint-Pargoire nieder, um sich den Pflanzen zu nähern und Abstand von der Welt zu gewinnen. Als unermüdliche Urbarmacherin pflanzte sie schon bald Weinberge rund um ihr Anwesen an. Innerhalb von drei Jahren wurden 17 Hektar Weinberge angelegt. Heute umfasst das Anwesen 24 Rebstöcke. Ein äußerst respektvoller Weinbau ist sofort erforderlich. Bei Marlène Soria ist Geduld gefragt, mit einem sehr langen, wenig ausgeprägten Ausbau, damit die Patina der Zeit ihr Werk tun kann. Die Rotweine haben Energie, Spannung und viel Gerüst, die Zeit brauchen, um ihr jugendliches Feuer zu besänftigen. Sie bringen ein gewaltiges Paradoxon zum Ausdruck, zwischen duftender, zarter Aromatik und reichlich Muskeln. Der Weißwein Oro, das goldene Tor von Weingut, verfeinert sein Mundgefühl jedes Jahr und sorgt so für immer neue taktile und aromatische Emotionen. Eine kleine Rarität, sowohl aufgrund ihres besonderen Profils als auch aufgrund der geringen Produktionsmengen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.8/5
auf 12 Meinungen
Bewertung und Meinung von Mme ANNIE P. Veröffentlicht am 11/06/2022
gut, aber teuer für einen Languedoc
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Bewertung und Meinung von M. MICHEL L. Veröffentlicht am 19/01/2024
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Bewertung und Meinung von M. YOANN L. Veröffentlicht am 28/11/2021
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Bewertung und Meinung von M. JACQUES A. Veröffentlicht am 11/12/2020
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Bewertung und Meinung von M. LUDOVIC R. Veröffentlicht am 01/09/2019
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Bewertung und Meinung von M. DANIEL F. Veröffentlicht am 10/03/2019
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Bewertung und Meinung von M. ALEXANDRE S. Veröffentlicht am 01/03/2019
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Bewertung und Meinung von M. GUEYDON J. Veröffentlicht am 24/12/2018
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Bewertung und Meinung von M. MATTHIEU R. Veröffentlicht am 16/11/2018
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Bewertung und Meinung von M. LAURENT H. Veröffentlicht am 20/10/2018
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