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Coteaux du Languedoc

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4/5Voir les 3456 avis
Hellingen van de Languedoc
L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs du Languedoc et la typicité de ses vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on peut notamment distinguer les appellations sous-régionales de Saint-Chinian, FaugÚres et Clairette du Languedoc, reconnues comme AOC avec leur décret spécifique. L'ajout des communes d'origine vient compléter cette hiérarchisation : CabriÚres, La Méjanelle, Montpeyroux, Picpoul de Pinet, Quatourze, St-Christol, St-Drézéry, St Georges d'Orques, St Saturnin et Vérargues.

L'appellation Coteaux du Languedoc s'Ă©tend sur 3 dĂ©partements : l'Aude, l'HĂ©rault et le Gard couverts par 22.000 hectares de vignes plantĂ©es. L'aire gĂ©ographique de production concerne ainsi 168 communes s'Ă©talant le long du littoral mĂ©diterranĂ©en, de Narbonne Ă  l'ouest aux confins de la Camargue Ă  l'est et s'appuyant aux contreforts de la Montagne noire et des CĂ©vennes. L'originalitĂ© de cette aire d'appellation est liĂ©e Ă  la diversitĂ© des terroirs.

Les vins des CĂŽteaux du Languedoc sont des rouges, des rosĂ©s ou des blancs. Du fait de la diversitĂ© de l'appellation, les cĂ©pages autorisĂ©s constituent une mosaĂŻque: Grenache, Syrah et MourvĂšdre (50% au minimum) aux cĂŽtĂ©s de Cinsault et du Carignan pour les vins rouges et rosĂ©s, Grenache, Clairette, Bourboulenc, Piquepoul, Roussanne, Marsanne et Rolle (70% au minimum) aux cĂŽtĂ©s du Carignan, Terret, Ugni, Maccabeu et Viognier pour les vins des CĂŽteaux du Languedoc blancs. Ces assemblages expriment toutes les qualitĂ©s du terroir des Coteaux du Languedoc, notamment grĂące aux vins du Mas Cal Demoura, du Domaine de MontcalmĂšs, du ChĂąteau Puech-Haut, du Domaine Peyre Rose, du Domaine de l'Hortus, du ChĂąteau des Aurelles ou encore du Domaine d'Aupilhac, du Mas Julien ou du Domaine du Pas de l'Escalette. Blanc, rosĂ© ou rouge, c'est une question de choix.  MillĂ©simĂ© ou non, le vin s'apprĂ©cie diffĂ©remment selon les palais. Vous retrouverez un gamme une grande diversitĂ© de produits tels que le Saint-Saturnin, le Saint-Christol ou le raffinĂ© Pic Saint-Loup.
Plus d'informations sur le site de Coteaux du Languedoc

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Nos derniĂšres ventes de vins des Coteaux du Languedoc

ChĂąteau Puech-Haut - Languedoc TĂȘte de BĂ©lier blanc 2023

2*Étoiles Hachette

-

94/100 Jeb Dunnuck

-

91/100 James Suckling

-

16,5/20 Jancis Robinson

(Notes millésime 2022)
boisé
équilibré
concentré

« Un blanc haut de gamme, tout simplement sublime, fleuron du Languedoc ! »

Cette cuvĂ©e puissante et riche se pare d'une robe jaune dorĂ©e intense. Le nez complexe dĂ©voile des notes fumĂ©es, de fruits jaunes, de miel et pain d’épices. L'attaque est ample, ronde et suave, tout en gourmandise laissant s'exprimer des notes de fruits Ă  noyau et d'ananas.

ChĂąteau Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige rouge 2021

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

3.9/5 (8 avis)

91/100 James Suckling

-

17,5/20 Jancis Robinson

boisé
sous bois
valeur sûre

« Rouge fruité, velouté et charmeur qui ne cessera de vous séduire, un vrai régal ! »

«Ce vin sent si bon, si languedocien, si irrésistible. Il s'agit d'un fruit somptueux et abondant, avec une fraßcheur fougÚre et moussue de ruisseau en montagne. Il est beaucoup plus frais que je ne l'ai jamais imaginé - il respire la pureté. Des masses de fruits. Saturé par le jus de cerises rouges et de framboises, une fine touche balsamique, une poignée de clous de girofle et de noix de muscade finement moulus. Des tanins qui ressemblent à du cachemire, avec des feuilles de thé. Finale poivrée, pleine d'énergie.» (Jancis Robinson 2024)

ChĂąteau Puech-Haut - Languedoc TĂȘte de BĂ©lier rouge 2022

92/100 Jeb Dunnuck

-

92/100 James Suckling

-

17,5/20 Jancis Robinson

(Notes millésime 2021)
puissant
fruits noirs
gibier

« Un grand classique dont on ne se lasse pas, idéal pour les amateurs des grands vins du Languedoc »

Cette cuvĂ©e intense et concentrĂ©e sur une base de Syrah (70%) dĂ©veloppe de gĂ©nĂ©reux arĂŽmes de fruits noirs et rouges, mĂȘlĂ©s d'Ă©pices et de notes boisĂ©es. D'une matiĂšre riche et charpentĂ©e, cette cuvĂ©e sera parfaite pour accompagner un carrĂ© d'agneau aux cĂšpes.

ChĂąteau Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige blanc 2023

15,5/20 Jancis Robinson

-

91/100 James Suckling

-

92/100 Jeb Dunnuck

(Notes millésime 2022)
floral
élégant
crustacés

« Ce magnifique vin offre beaucoup de fruits et de texture tout en restant vif et équilibré, superbe blanc de gastronomie »

Le Prestige Blanc 2023 du Chùteau Puech-Haut présente au nez des notes de fruits à chair blanche, pour une bouche fraßche et harmonieuse, avec une belle finale florale. Un vin blanc léger, tout en élégance.

Clos Marie - Coteaux du Languedoc Manon 2023

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5 (3 avis)

94/100 RVF

-

90/100 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2022)
rond-souple
équilibré
élégant

« Un Coteaux du Languedoc blanc remarquable sur le fruit et la minéralité. Véritable icÎne ! »

Manon blanc prĂ©sente un nez boisĂ©, fin, élégant, savoureux et long sur les fruits jaunes et exotiques. La bouche est ronde, Ă©quilibrĂ©e et gourmande, aux arômes floraux, tout en conservant une très belle fraîcheur.

Domaine Peyre Rose - MarlÚne N°3 2009

Wijn gewaardeerd 4.9/5Wijn gewaardeerd 4.9/5Wijn gewaardeerd 4.9/5Wijn gewaardeerd 4.9/5Wijn gewaardeerd 4.9/5

4.9/5 (7 avis)

95/100 Bettane & Desseauve

-

92/100 RVF

persistant
poivré
prĂȘt Ă  boire

« Hors Norme ! »

« En 2009, MarlÚne N°3 met du temps à se dévoiler mais développe une belle persistance poivrée. Du trio rouge, c'est le vin le plus immédiat. Une belle évolution qui appelle quelques épices à table.» (Le Guide RVF) La persistance évoque la grandeur de ce flacon hors norme !

Domaine Peyre Rose - Clos des Cistes 2003

94/100 Robert Parker

-

94/100 Bettane & Desseauve

-

92/100 RVF

puissant
complexe
Ă  carafer
fumée
réglisse

« Cuvée maßtresse de MarlÚne Soria »

« Le Languedoc Clos de Cistes 2003 est un vin qui a beaucoup de caractÚre et qui témoigne de la chaleur du millésime par son exubérance et son cÎté fruité. Les raisins de Corinthe, les viandes rÎties, les prunes, la réglisse et les sous-bois donnent naissance à un Languedoc corsé, hédoniste et sexy, avec un milieu de bouche étoffé, sans aspérités et une finale nette.» (Wine Advocate)

Domaine Les Aurelles - Coteaux du Languedoc Aurel blanc 2017

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5 (1 avis)

96/100 Bettane & Desseauve

roussanne
gras
minéral
notes miellées
poisson
saint-jacques aux agrumes
confidentiel

« L’un des plus grands blancs du Sud de la France »

« Aurel 2017 uniquement à base de roussanne est impressionnant de volume avec une allonge interminable, dans le style des trÚs grands blancs du nord de la vallée du RhÎne. C'est aujourd'hui une référence incontournable de l'arc méditerranéen. » (Le Guide Bettane + Desseauve 2023) Produite à moins de 3000 exemplaires, cette pépite du Languedoc a passé au moins 20 mois en fûts pour gagner en rondeur et avec une complexité sans pareil. Une rareté en blanc qui se hisse sans mal au niveau de grands blanc de Bourgogne ou du RhÎne Nord.

Clos des Nines - GrÚs de Montpellier L'Orée 2019

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5 (1 avis)

16/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)
épicé
soyeux
charmeur
ample

L’OrĂ©e est le reflet aromatique des garrigues environnantes, mĂ»res de ronces et petits fruits rouges soutenues par des notes fumĂ©es et chocolatĂ©es. VĂ©ritable vin de terroir, la bouche s’exprime avec charme, dans une attaque soyeuse et ample. La finale florale est dĂ©saltĂ©rante, tout en fraĂźcheur.

Clos des Nines - Coteaux du Languedoc Obladie 2021

épicé
suave
fromage Ă  pĂąte dure
poularde demi-deuil Ă  la truffe

Ce vin blanc gastronomique rĂ©vĂšle toute l’expression du terroir de FabrĂšgues dans un assemblage bien mĂ©ridional (Grenache blanc, Roussane, Vermentino, Viognier). L’attaque est ronde, riche et d'une aromatique intense avec une finale Ă©picĂ©e. Une cuvĂ©e qui se portera bien sur des volailles en sauce crĂ©mĂ©e et champignons.

Domaine de Saumarez - S' Blanc 2020

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5 (1 avis)

90/100 RVF

(Notes millésime 2018)

Ce blanc du Languedoc issu de Grenache, Marsanne et agrémenté d'une touche de Roussanne tient toutes ses promesses. Tout en équilibre il oscille entre arÎmes fruités, de poire, d'agrumes confits, nuances florales délicates de chÚvrefeuille, épices douces et finalement une pointe cristalline. Générosité, subtilité et élégance ! Un blanc de repas idéal pour cet été et pour accompagner vos poissons grillés à la plancha !

Domaine de Saumarez - S' rouge 2019

90/100 RVF

(Notes millésime 2018)
fruité
épicé
viande grillée

Un vrai coup de cƓur pour cette cuvĂ©e Grenache-Syrah, pleine de charme et d'arĂŽmes intenses cerises, myrtilles, pruneau, cannelle, rĂ©glisse ! La bouche est charnue, ample, dotĂ©e d'une belle aciditĂ© et des tanins sur la finesse, pour un vin universel qui plaira Ă  tous. IrrĂ©sistible !

Clos Marie - Les MĂ©tairies du Clos Vieilles Vignes blanc 2019

gourmand
vieilles vignes

Ce blanc Ă  la jolie robe brillante, jaune paille, dĂ©ploie au nez des parfums d'abricot confit, d'amandes, d'Ă©pices douces, des accents minĂ©raux purs et cristallins. La bouche est ronde, crayeuse et fraĂźche, rĂ©vĂ©lant les saveurs fruitĂ©es perçues au nez, avec une finale longue
 Un blanc ciselĂ©, trĂšs gourmand !

ChĂąteau Pech Redon - L'Epervier blanc 2019

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5 (2 avis)

15,5/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2018)

Cette cuvée blanc regroupe un ensemble de 7 cépages de la région pour le plus grand bonheur des aficionados des blancs du Sud. Une belle matiÚre en bouche est rehaussée par une trame minérale et iodée, typique des vins de La Clape. Un joli blanc de gastronomie qui vous régalera accompagné de poissons, bourride et crustacés !

ChĂąteau Pech Redon - Les Cades 2019

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

3.3/5 (3 avis)

16/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2018)

D'une rare gourmandise, cette cuvée se compose de cépages emblématiques du Languedoc : Cinsault, Syrah, Grenache, Carignan. C'est un concentré de fruits noirs et d'épices travaillés en grains entiers pour garder le fruité et la fraßcheur. Agréable et fruitée, la bouche se présente ronde et accessible sur la jeunesse, et sa finale épicée, sur des notes poivrées. Un pur plaisir mais teinté de caractÚre !