Château Kefraya - Plaine de la Bekaa 2020
Libanon
Rot
Einzeln verkauft
Trinken oder behalten
"Eines der größten Weingüter des Libanon schenkt Ihnen seinen neuen Jahrgang: ein Juwel von Kraft und Reinheit!"
Lassen Sie sich von der Nase des 2020er Château Kefraya verführen, der aufgrund seiner Reifung in Amphoren noch immer so rein ist. Seine komplexen und würzigen Düfte von schwarzer Kirsche, Lakritze, Veilchen und schwarzem Pfeffer laden zum Verkosten ein. Seine Kraft und seine festen Tannine machen ihn zu einem Wein mit großem Lagerungspotenzial. Sie können ihn einige Jahre im Keller ruhen lassen!
Eigenschaften
Weingut
Château Kefraya
Weinlese
2020
Bezeichnung
Plaine de la Bekaa
Region
Libanon
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Cinsault
Terroirs
Lehm-Kalk-, Schlamm-Sand- und Kieselsteinböden, Durchschnittsalter der Reben: 27 Jahre
Weinanbau
Vernünftig
Ernte
Manuell
Weinbereitung
2 bis 3 Wochen Mazeration in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, malolaktische Gärung
Reifung
24 Monate in Fässern aus französischer Eiche (32% neu und 47% aus einem Wein) und in Edelstahltanks (21%) und Nachreifung von 5% des Volumens in Tonamphoren
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive granatrote Farbe, Tiefe, glänzende Scheibe
Nase
Komplex und würzig, man findet immer diese Reinheit und Frische, die auf die Amphorenreifung des Weinguts zurückzuführen ist. Intensive Düfte von schwarzer Kirsche, Lakritze und Veilchen, subtile Noten von schwarzem Pfeffer und Menthol.
Mund
Kräftiger Auftakt, schöne Fülle mit samtiger Textur, feste, aber feine Tannine, Aromen in Kontinuität mit denen der Nase, langer Abgang, auf Frische und Gewürzen, mit leicht blumigen Noten
Servieren Sie
BEI 17-19°C
Öffnen Sie
2 Stunden vorher
Trinken Sie aus
2026
Trinken Sie vorher
2040
Kombination von Essen und Wein
Genießen Sie es zu Tournedos vom Rind mit Steinpilzsauce, Kaninchenkeulen mit Senf, getrüffeltem Brillat-Savarin...
Burg Kefraya
Bekaa-Ebene
Expertenmeinung
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Gilbert & Gaillard
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé
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