1jour1vin

Château de la Guimonière - Anjou 2012

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5
2/5 (2 Kunden)

15/20

Gault & Millau

(Jahrgangsnotizen 2011)

Neuer Jahrgang, der 2011er wurde bewertet: Gault Millau 15/20.
Dieser weiße Anjou öffnet sich in der Nase mit Aromen von gelben Früchten, vor allem Aprikose und Pfirsich, Honig und frisch geschnittenen weißen Blüten. Ein vollmundiger und im Auftakt lieblicher Wein mit Noten von Akazie und Mandel, der zum Beispiel zu einer Jakobsmuschelpfanne und den meisten Meeresfrüchten glänzen wird ...

Merkmale

Weingut

Château de la Guimonière

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Anjou

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin Blanc

Terroirs

Boden aus Tonschiefer, Mikrogranit und verwittertem Sandstein

Weinbau

gepflegt und traditionell

Weinlese

manuell

Weinbereitung

schonende Pressung und langsame alkoholische Gärung in Eichenfässern für 1 bis 2 Monate

Reifung

6 Monate im Fass

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Goldfarbe mit grünem Schimmer

Nase

auf Aromen von gelben Früchten, insbesondere Aprikose und Pfirsich, Honig und frisch geschnittenen weißen Blumen

Mund

vollmundig und lieblich im Auftakt mit Noten von Akazie und Mandel

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Trinken vor

2015

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

en accompagnement d&rsquo;une po&ecirc;l&eacute;e de Saint-Jacques, d&rsquo;une viande blanche cr&eacute;m&eacute;e ou bien entendu de crustac&eacute;s grill&eacute;s ou cuits...<br/>

Schloss La Guimonière

Weitere Informationen über Château de la Guimonière

Anjou

Weitere Informationen über Anjou

Expertenmeinungen

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wein bewertet (Guide 2012) 15/20 (Jahrgang 2011) (Sehr gut)

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

Über Weingut :

Jahrhundert errichtete Schloss in der Gemeinde Rochefort-sur-Loire. Dieses 23 Hektar große Weingut gehört zusammen mit dem Château Bellerive zur Gruppe Vignobles Germain et Associés von Alain Château. Es liegt in der Appellation Coteaux du Layon-Chaume, die gerade zum Chaume 1er Cru "ernannt" wurde, und Alain Château beauftragte Michel Doucet mit der Herstellung der Weine. Nach zahlreichen Nutzungen ist das Schloss heute eine charmante Unterkunft, die es Ihnen ermöglicht, eine angenehme Pause in dieser Region einzulegen und die schönen Coteaux du Layon zu verkosten. Der Chaume 1er Cru ist ein echter Volltreffer, mit einer intensiven und sehr reichen Likörnote, aber auch einer feinen Bitterstruktur, die ihn komplexer und ausgewogener macht.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

2/5

auf 2 Meinungen

Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5

Bewertung und Meinung von M. DOMINIQUE E. Veröffentlicht am 04/08/2014

Grün und sauer , 1 Tag 1 Wein diskreditiert sich selbst, indem er solche Produkte zum Verkauf anbietet

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. ROBERT M. Veröffentlicht am 17/06/2018

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Hintergrund

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