1jour1vin

Château de la Guimonière - Anjou 2011

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5 (2 Kunden)

Auszeichnung: Silbermedaille beim Concours des Grands Vins de France in Mâcon.
Ein roter Anjou, der in der Nase Noten von reifen schwarzen Früchten zeigt, die sich zu komplexeren Nuancen von Gewürzen entwickeln. Der samtige und seidige Auftakt mit dem Duft reifer Früchte (schwarze Johannisbeere und Pflaume) und geschmolzenen Tanninen ... Eine verführerische Flasche, ein schöner Ausdruck der Loire!

Merkmale

Weingut

Château de la Guimonière

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Anjou

Region

Loire

Rebsorten

100% Cabernet Franc

Terroirs

tiefer Schiefer, der von quarzhaltigen und tonhaltigen Streifen durchzogen ist. Dieser magere Boden und die außergewöhnliche Süd- und Südwestausrichtung bieten ideale Bedingungen für das Gedeihen der Trauben.

Weinbau

gepflegt und traditionell

Weinlese

manuell

Weinbereitung

schonende Pressung und langsame alkoholische Gärung in Eichenfässern für 1 bis 2 Monate

Reifung

3 bis 4 Monate im Fass

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dichte, violettrote Farbe

Nase

Noten von reifen schwarzen Früchten, die sich zu komplexeren Noten von Gewürzen entwickeln

Mund

samtiger und seidiger Auftakt. Ein Wein mit dem Duft reifer Früchte (schwarze Johannisbeere und Pflaume) und geschmolzenen Tanninen.

Servieren

bei 13-16°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Trinken vor

2016

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

id&eacute;al avec de la charcuterie, des viandes rouges, des gibiers et des fromages doux...<br/>

Schloss La Guimonière

Weitere Informationen über Château de la Guimonière

Anjou

Weitere Informationen über Anjou

Expertenmeinungen

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

Über Weingut :

Jahrhundert errichtete Schloss in der Gemeinde Rochefort-sur-Loire. Dieses 23 Hektar große Weingut gehört zusammen mit dem Château Bellerive zur Gruppe Vignobles Germain et Associés von Alain Château. Es liegt in der Appellation Coteaux du Layon-Chaume, die gerade zum Chaume 1er Cru "ernannt" wurde, und Alain Château beauftragte Michel Doucet mit der Herstellung der Weine. Nach zahlreichen Nutzungen ist das Schloss heute eine charmante Unterkunft, die es Ihnen ermöglicht, eine angenehme Pause in dieser Region einzulegen und die schönen Coteaux du Layon zu verkosten. Der Chaume 1er Cru ist ein echter Volltreffer, mit einer intensiven und sehr reichen Likörnote, aber auch einer feinen Bitterstruktur, die ihn komplexer und ausgewogener macht.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5

auf 2 Meinungen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. JM B. Veröffentlicht am 13/07/2015

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. DOMINIQUE E. Veröffentlicht am 04/08/2014

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Hintergrund

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