Eine sehr elegante rubinrote Farbe steht hier vor einer Nase, die an rote Früchte erinnert, begleitet von blumigen Düften wie Pfingstrose und Veilchen. Mit seinem runden und harmonischen Geschmack ist er aufgrund seiner Fruchtigkeit und Ausgewogenheit ein Genusswein par excellence, der zum Beispiel zu schmackhaften Rindfleischspießen glänzen wird...
Merkmale
Weingut
Domaine La Croix des Loges
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Anjou
Region
Loire
Rebsorten
50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc
Terroirs
Lehm-Kalkstein
Weinbau
qualifizierte nachhaltige Landwirtschaft - Terra Vitis
Weinlese
manuell bei voller Reife
Weinbereitung
5 Tage kalte Vorgärungsmazeration (8 bis 10°C), dann 7 Tage Mazeration
Reifung
in Edelstahltanks
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schöne rubinrote Farbe
Nase
auf Noten von roten Früchten, blumigen Düften: Pfingstrose, Veilchen
Mund
rund und harmonisch, durch seine Fruchtigkeit und Ausgewogenheit ein Genusswein par excellence
Servieren
bei 15-16°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2018
Essens-/Weinpaare
ideal zu Rindfleischspießen, aber auch zu Wurstwaren, gegrilltem Fleisch, kaltem Hähnchen oder Braten, Fleischtoast zu servieren. Am Ende des Essens begleitet er elegant zahlreiche Käsesorten...
Domaine La Croix des Loges
Anjou
Kundenmeinung
Kundenbewertung
2.8/5
über 6 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn JUAN JOSE R. Veröffentlicht am 02.10.2014
Ein beliebiger Wein, nicht schlecht, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis ist nicht gut, man kann darauf verzichten.
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Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL D. Veröffentlicht am 19.09.2014
ein ziemlich flacher, wenig typischer Wein ohne Fehler.
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Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICK J. Veröffentlicht am 02.12.2016
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn CYRIL T. Veröffentlicht am 21.09.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL D. Veröffentlicht am 05.02.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn FLORIAN R. Veröffentlicht am 03.11.2014
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