Der trockene Bonnes Blanches ist ein geradliniger, ziselierter und frischer Weißwein mit einer ausgeprägten Struktur und einem tiefen, ausgewogenen Geschmack. Die feinen Kräuteraromen, Gebäcknoten und gerösteten Mandeln nehmen uns mit. Der langgezogene Abgang endet mit einer mentholhaltigen Frische und einem Hauch von Bitterkeit. Ein Erfolg!
Merkmale
Weingut
Domaine Ogereau
Cuvée
Bonnes Blanches
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Anjou
Region
Loire
Rebsorten
100% Chenin
Terroirs
Schiefer-Alteritböden, Dorf Saint Lambert du Lattay
Weinbau
In der biologischen Umstellung (3. Jahr)
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Ganztraubenpressung, spontane Malolaktik
Reifung
Auf der Gesamthefe in 500L-Fässern, Filtration vor der Abfüllung
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Feine Kräuteraromen, Gebäcknoten, geröstete Mandeln
Mund
Kräftig und vollmundig, ausgeprägte Struktur. Feiner, langgezogener Gaumen, minzige Frische und leichte Bitterkeit.
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2025+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Fisch, hellem Fleisch, gepresstem, gekochtem Käse...
Domaine Ogereau
Anjou
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 16,5/20 (Jahrgang 2017) (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Vincent und Emmanuel Ogereau kümmern sich um ihre Terroirs im Anjou, in Savennières und im Coteaux-du-Layon Saint-Lambert. Diese leidenschaftlichen Musiker spielen die richtige Partitur aus Chenin und Cabernet und bewirtschaften gelassen ihre 23 Hektar biologischen Anbaus. Diese liebenswerte Adresse, die sehr repräsentativ für das Weinbaugebiet Anjou ist, verzeichnet seit einigen Jahrgängen einen bemerkenswerten Aufwärtstrend: Ganz einfach, alles ist gut! Man ist verblüfft von der Definition der Weine, ihrer Finesse und ihrer Eleganz. Das Sortiment vereint auf brillante Weise Feinschmeckerei, unmittelbares Vergnügen, aber auch Lagerfähigkeit, mit schönem Ausbau in 400-Liter-Fässern, die den Weinen Relief verleihen. Der Coteaux-du-Layon bietet eine wunderbare Ausgewogenheit, die trockenen Weißweine zeichnen sich durch ihre reine, glitzernde Frucht aus, die Rotweine sind freundlich und verspielt. Dies ist die Adresse, die man sehr genau im Auge behalten sollte. Die angegebenen Preise sind Kellereipreise.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Das im Layon-Tal gelegene Weingut, das Ende des 19. Jahrhunderts gegründet wurde, sammelt Sterne und Favoriten in allen Farben des Anjou. Der 24 ha große Weinberg (in Umstellung auf Bio) wird von Vincent Ogereau, einem der talentiertesten Winzer der Loire-Region, geleitet, der seit 2014 von seinem Sohn Emmanuel unterstützt wird. Unumgänglich.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet 15,5/20 (Jahrgang 2017) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Vincent Ogereau arbeitet mit seinem Sohn Emmanuel zusammen, der über eine solide internationale Ausbildung verfügt und fest entschlossen ist, den Weg der großen Chenins de Terroirs, sowohl trocken als auch likörartig, fortzusetzen. Das Weingut erntet rigoros gesunde Trauben (ohne Botrytis bei den trockenen) und bietet eine breite, dreifarbige und homogene Palette an, die das Mosaik der Schieferböden widerspiegelt. Besonders hervorzuheben ist das Terroir Les Bonnes Blanches, das einen der vollständigsten und cremigsten Coteaux-du-Layon hervorbringt, der sich über mindestens fünfzehn Jahre hinweg verbessert. Clos Le Grand Beaupréau (auf äolischem Sand an der Spitze des Hügels von Épiré) und L'Enthousiasme (auf einer Sandsteinader an der Spitze des Hügels von Épiré) gehören zu den ehrgeizigsten Weißweinen der Appellation. Eine Chenin-Parzelle wurde 2017 auf einem Karbonfelsenhang in Ardenay gepflanzt, um einen neuen Ausdruck von Weißwein aus dem Anjou zu erforschen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
über 4 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn ERIC C. Veröffentlicht am 21.01.2022
Fein, mineralisch, langer Abgang. Ein sehr gelungener Wein. Sein einziges Manko: Er ist sehr schwer zu finden!
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN MARIE L. Veröffentlicht am 23.05.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn VINCENT K. Veröffentlicht am 07.04.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN HERVE M. Veröffentlicht am 30.03.2021
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