Château Pierre Bise - Sur Schistes 2016

Name: Château Pierre Bise - Sur Schistes 2016
Brand: Château Pierre Bise
Rating: 3.7 (6 reviews)

Anjou Villages|Rotwein

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.7/5 (6 Kunden)

14,5/20

RVF

14,5/20

Bettane & Desseauve

Diese Cuvée ist eine Mischung aus verschiedenen Schieferparzellen mit 90 % Cabernet Franc und 10 % gut kontrolliertem Cabernet Sauvignon. Der Wein ist fleischig, vollmundig und konzentriert, unterstützt durch die Frische des Jahrgangs. Ein schöner Rotwein von der Loire, den es zu entdecken gilt!

Merkmale

Weingut

Château Pierre Bise

Cuvée

Sur Schistes

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Anjou Villages

Region

Loire

Rebsorten

90% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Böden aus Schiefer

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren, Mazeration in Bottichen

Reifung

In Fässern

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Auf Aromen von reifen Früchten

Mund

saftig, dicht und würzig mit einem Hauch von Mineralien

Servieren

BEI 14-16°C

Trinken ab

2018

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einer Aufschnittplatte, einem mit Pilzen gefüllten Geflügel, einem Schweinebraten...

Schloss Pierre Bise

Weitere Informationen über Château Pierre Bise

Anjou

Weitere Informationen über Anjou

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Guide 2019) 14,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Der 45 Hektar große Weinberg, auf dem zu 80 % Chenin angebaut wird, ist für alle Arten von Weißwein geeignet. René vinifiziert, während sein älterer Bruder Christophe in den Weinbergen arbeitet. Zwar nicht biologisch, aber die Böden werden "auf ihre Art" bearbeitet. Im Keller herrscht die gleiche Sorgfalt vor, mit einer Vielzahl von Tanks aller Art (Edelstahl, Zement, zylindrische, unterirdische, 30-hl-Holzfässer von Stockinger...), die geeignet sind, nuancierte und komplexe Weine zu ziselieren. Die Likörweine sind die große Stärke des Weinguts, ebenso wie die Serie der Savennières (13 Hektar), die makellos korrekt ist. Die kleinen Rosé- und Rotweincuvées sind eine Stufe darunter und die in diesem Jahr verkosteten Weißweine sind zu unregelmäßig, um den dritten BD zu behalten.

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dieses 46 ha große Weingut, das aus der Fusion zweier Familienbetriebe entstanden ist, wird seit 2010 von René Papin geleitet. Ein Weingut, das besonders für die Qualität seiner Weißweine, sowohl trocken als auch likörartig, bekannt ist. Unumgänglich.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2019) 14,5/20 (Guter Wein)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.7/5

über 6 Meinungen