Domaine de la Garnière - IGP Val de Loire Sauvignon 2023
Loire
Weiss
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
2*Coup de Coeur
Hachette
"Ein schneidiger und harmonischer Weißwein, der Sie mit seinen Zitrusaromen und seiner eleganten Mineralität verführen wird".
"Favorit im letzten Jahr für ihre Cuvée Vieilles Vignes 2022 in Muscadet-sèvres-et-maine, schlagen die Davids mit diesem Sauvignon mit einer diskreten, aber lieblichen Nase von Zitrusfrüchten und Ginster doppelt zu. Die Aromen werden intensiver in einem tadellos ausgewogenen Mund, der viel Frische, aber auch Fett und eine bemerkenswerte und auffallende Länge bietet. Ein schneidiger, sehr harmonischer Weißwein, der sich gut zu Meeresfrüchten eignet." (Le Guide Hachette 2025).
Merkmale
Weingut
Domaine de la Garnière
Cuvée
Sauvignon
Jahrgang
2023
Bezeichnung
IGP Val de Loire
Region
Loire
Rebsorten
Sauvignon blanc
Terroirs
Silikat-Ton-Boden auf Muttergestein aus Schiefer
Weinbau
Vernünftig, Hoher Umweltwert
Weinlese
Mechanik
Weinbereitung
Pneumatische Pressung, kalte Vorklärung, temperaturgesteuerte Gärung, Bâtonnage
Reifung
6 Monate auf Feinhefe
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Hellgelbe, leuchtende Robe
Nase
Unauffällig, aber süffig, Aromen von Zitrusfrüchten und Obst
Mund
Frisch, lebhaft und mineralisch, schönes Gleichgewicht zwischen seinen Aromen und seiner Fringanz, überraschende Länge
Servieren
BEI 8°-10°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Rohkost, Ziegenkäse...
Domaine de la Garnière
IGP Val de Loire
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)
Über den Wein :
Favorit Im letzten Jahr für ihre Cuvée Vieilles Vignes 2022 in Muscadet-sèvres-et-maine ausgezeichnet, schlagen die Davids mit diesem Sauvignon mit einer diskreten, aber lieblichen Nase von Zitrusfrüchten und Ginster doppelt zu. Die Aromen werden intensiver in einem tadellos ausgewogenen Mund, der viel Frische, aber auch Fett und eine bemerkenswerte und auffallende Länge bietet. Ein schneidiger, sehr harmonischer Weißwein, der sich gut zu Meeresfrüchten eignet.
Über die Domain :
Am östlichen Ende des Weinbaugebiets von Nantes liegt Saint-Crespin-sur-Moine, eine der wenigen Gemeinden der Appellation Muscadet-sèvre-et-maine, die sich im Département Maine-et-Loire befindet. Auf dem Weg nach Clisson führen Pascal und Olivier Fleurance dort die 30 ha Weinberge des Familienbesitzes.
Kundenmeinung
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