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Domaine de la Garnière - IGP Val de Loire Sauvignon 2023

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

2*Coup de Coeur

Hachette

fruchtig
lebhaft
Frische

"Ein schneidiger und harmonischer Weißwein, der Sie mit seinen Zitrusaromen und seiner eleganten Mineralität verführen wird".

"Favorit im letzten Jahr für ihre Cuvée Vieilles Vignes 2022 in Muscadet-sèvres-et-maine, schlagen die Davids mit diesem Sauvignon mit einer diskreten, aber lieblichen Nase von Zitrusfrüchten und Ginster doppelt zu. Die Aromen werden intensiver in einem tadellos ausgewogenen Mund, der viel Frische, aber auch Fett und eine bemerkenswerte und auffallende Länge bietet. Ein schneidiger, sehr harmonischer Weißwein, der sich gut zu Meeresfrüchten eignet." (Le Guide Hachette 2025).

Merkmale

Weingut

Domaine de la Garnière

Cuvée

Sauvignon

Jahrgang

2023

Bezeichnung

IGP Val de Loire

Region

Loire

Rebsorten

Sauvignon blanc

Terroirs

Silikat-Ton-Boden auf Muttergestein aus Schiefer

Weinbau

Vernünftig, Hoher Umweltwert

Weinlese

Mechanik

Weinbereitung

Pneumatische Pressung, kalte Vorklärung, temperaturgesteuerte Gärung, Bâtonnage

Reifung

6 Monate auf Feinhefe

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Hellgelbe, leuchtende Robe

Nase

Unauffällig, aber süffig, Aromen von Zitrusfrüchten und Obst

Mund

Frisch, lebhaft und mineralisch, schönes Gleichgewicht zwischen seinen Aromen und seiner Fringanz, überraschende Länge

Servieren

BEI 8°-10°C

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Rohkost, Ziegenkäse...

Domaine de la Garnière

Weitere Informationen über Domaine de la Garnière

IGP Val de Loire

Weitere Informationen über IGP Val de Loire

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)

Über den Wein :

Favorit Im letzten Jahr für ihre Cuvée Vieilles Vignes 2022 in Muscadet-sèvres-et-maine ausgezeichnet, schlagen die Davids mit diesem Sauvignon mit einer diskreten, aber lieblichen Nase von Zitrusfrüchten und Ginster doppelt zu. Die Aromen werden intensiver in einem tadellos ausgewogenen Mund, der viel Frische, aber auch Fett und eine bemerkenswerte und auffallende Länge bietet. Ein schneidiger, sehr harmonischer Weißwein, der sich gut zu Meeresfrüchten eignet.

Über die Domain :

Am östlichen Ende des Weinbaugebiets von Nantes liegt Saint-Crespin-sur-Moine, eine der wenigen Gemeinden der Appellation Muscadet-sèvre-et-maine, die sich im Département Maine-et-Loire befindet. Auf dem Weg nach Clisson führen Pascal und Olivier Fleurance dort die 30 ha Weinberge des Familienbesitzes.

Kundenmeinung

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