Domaine de Champarlan

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Die domaine de Champarlan wurde 2003 von David Girard, einem Winzer in Humbligny, in der Appellation Menetou-Salon gegründet. Im Jahr 2011 schloss sich ihm sein Bruder Luc auf 47 Hektar Weinbergen an. Gemeinsam entwickeln sie den Weinberg weiter: durchdachte Methode zur Bewirtschaftung der Weinberge, neuer Weinkeller für die Weinbereitung und den Ausbau, neuer Weinkeller für den Empfang der Kunden.

60 % der Weinberge sind begrünt, um die Reben untereinander zu konkurrieren, das Terroir bestmöglich zu erkunden und auch die Erosion der Hänge zu verhindern. Mit einem möglichst wenig interventionistischen Ansatz hat der domaine de Champarlan möchte den ganzen Reichtum seines Terroirs bewahren. Das Terroir des domaine de Champarlan beruht auf einem Terroir aus dem Kimmeridgium und Portlandien, wobei der Boden aus kalkhaltigen Sedimenten des oberen Jurabereichs besteht. Die angebauten Rebsorten sind Sauvignon für Weißweine und Pinot Noir für Rotweine.

Nach seiner Heirat übernimmt David Girard die Produktion in der Appellation Sancerre von der Domäne seiner Schwiegereltern, der Domäne Régis Jouan.

Weitere Informationen auf der Website von Champarlan

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Domaine de Champarlan - Menetou Salon 2017

Menetou-Salon|Weißwein

3.6/5 (34 Meinung)

2*Coup de Coeur Hachette

"Der Duft ist sehr ausdrucksstark und besticht durch seine fruchtige Üppigkeit (Mango, Zitrone, Grapefruit), die durch eine zarte Anisfrische aufgelockert wird. Am Gaumen zeigt sich der Wein in perfekter Harmonie, konzentriert, komplex und frisch, mit einem langen, salzigen Abgang." (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Domaine de Champarlan - Menetou Salon 2017

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