Domaine de la Coche - Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lies La Salle aux Fées 2014

Name: Domaine de la Coche - Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lies La Salle aux Fées 2014
Brand: Domaine de la Coche
Rating: 3.8 (10 reviews)

Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lie|Weißwein

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.8/5 (10 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Diese Cuvée zieht sofort mit ihrer kräftigen Nase an, die exotische Früchte (Ananas, Mango, Litschi) mit Aprikose und Grapefruit verbindet. Diese Aromen entfalten sich nachhaltig in einem Mund, der im Auftakt lieblich und im Abgang frisch ist. Eine bemerkenswerte Ausgewogenheit". (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Merkmale

Weingut

Domaine de la Coche

Cuvée

La Salle aux Fées

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lie

Region

Loire

Rebsorten

100% Melon de Bourgogne

Terroirs

sehr steinige Böden (Typ Graves), Sand mit Rollkieseln aus dem Lac de Grandlieu

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

mechanisch und manuell

Weinbereitung

klassisch. Eine gründliche Vorklärung. Exogene Hefen werden verwendet. Gärung bei 14-15°C

Reifung

7 Monate auf Feinhefe mit regelmäßigen Aufrührungen

Alkoholgehalt

12%

Verkostung & Kombinationen

Auge

goldene Robe mit grünen Reflexen

Nase

fein, eher aromatisch (Zitrusfrüchte, Zitrone, weiße Blüten)

Mund

Eindeutiger Auftakt. Gefühl von Fett. Weicher, fruchtiger und sehr langer Abgang

Servieren

bei 8-10°C

Trinken ab

2015

Trinken vor

2017

Essens-/Weinpaare

zu Austern, Zander mit Beurre blanc, Froschschenkeln, Selles sur Cher oder Beaufort, einem Zitronenbaiser-Kuchen zu genießen.

Domaine de la Coche

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Muscadet Sèvre-et-Maine

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Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2016) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Diese Cuvée zieht sofort mit ihrer kräftigen Nase an, die exotische Früchte (Ananas, Mango, Litschi) mit Aprikose und Grapefruit verbindet. Diese Aromen entfalten sich nachhaltig in einem Mund, der im Auftakt lieblich und im Abgang frisch ist. Eine bemerkenswerte Ausgewogenheit.

Über die Domain :

Sainte-Pazanne liegt im äußersten Westen des Weinanbaugebiets von Nantes und ist eine hauptsächlich auf die Landwirtschaft ausgerichtete Gemeinde. Eine kleine Weinbauinsel bleibt bestehen: die der Cousins Emmanuel und Laurent Guitteny, die seit 2000 einen 30 Hektar großen Weinberg leiten.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.8/5

von 10 Meinungen