Domaine Pétard-Bazile - Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie L'Alouette 2023
Loire
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
2*Coup de Coeur
Hachette
"Ein Nugget zum Genusspreis, mit einer umwerfenden aromatischen Finesse und Frische!"
"Ein Muscadet, wie man ihn liebt! Dieser blumige, fruchtige und säuerliche Jungwein besticht auf Anhieb durch sein ausgewogenes, gehaltvolles und vollständiges Profil. Ein sehr liebenswürdiger Weißwein von großer Frische und Nachhaltigkeit, der hier ein fehlerfreies Ergebnis mit einer echten Leichtigkeit am Gaumen bietet. Auf diesem Preisniveau ist er zweifellos einer der schönsten Erfolge des Jahrgangs." (Le Guide Hachette 2025).
Merkmale
Weingut
Domaine Pétard-Bazile
Cuvée
L'Alouette
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie
Region
Loire
Rebsorten
Melon de Bourgogne
Terroirs
Sandige Böden auf Glimmerschiefer
Weinbau
In biologischer Umstellung
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell, getrennt von den anderen Cuvées
Reifung
6 Monate auf der Hefe mit regelmäßigem Aufrühren und 6 Monate nach der Abfüllung
Alkoholgehalt
12.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Gelbe Robe mit grünen Reflexen
Nase
Sehr große Finesse, Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten
Mund
Fringierend, entwickelt dann eine schöne Finesse, vorwiegend weiße Früchte, reichhaltig, langer Abgang mit leichter Zitronennote
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, einem Loire-Fisch und seiner Butter aus Nantes...
Domaine Pétard-Bazile
Muscadet Sèvre-et-Maine
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Ein Muscadet, wie man ihn liebt! Dieser blumige, fruchtige und säuerliche Jungwein überzeugt auf Anhieb durch sein ausgewogenes, gehaltvolles und vollständiges Profil. Ein sehr liebenswürdiger Weißwein mit großer Frische und Nachhaltigkeit, der hier ein fehlerloses Ergebnis mit einer echten Leichtigkeit am Gaumen bietet. Auf diesem Preisniveau ist er zweifellos einer der schönsten Erfolge des Jahrgangs.
Über die Domain :
Saint-Julien-de-Concelles überragt das Loiretal und das Gemüseanbaugebiet, in dem u. a. Maiglöckchen und Feldsalat aus Nantes angebaut werden. Die Familie Pétard betreibt hier seit dem 19. Jahrhundert Weinbau an Hängen mit Glimmerschieferböden. Vincent Pétard kam 2004 zu seinen Eltern. Zehn Jahre später, nachdem sie in den Ruhestand gegangen waren, schloss er sich mit seinem Jugendfreund Christophe Bazile zusammen. Gemeinsam bewirtschaften sie 25 ha, von denen ein Drittel auf Bio umgestellt ist.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 19.12.2024
Die Trockenheit des Jahres 2023 hält sympathische Überraschungen bereit, wie diese Lerche zum kleinen Preis, die viele Trümpfe in sich birgt. Der Wein bleibt frisch und so leicht wie der kleine Vogel. Der volle, lange und schlanke Mund wird von köstlichen Aromen weißer Früchte und blumigen Noten erobert, die durch eine Zitronenzeste aufgewertet werden. Das Ganze ist gut geführt, sehr ausgewogen, ohne aggressive Säure oder Bitterkeit, ganz im Gegenteil, ganz fein und rund, mit einer herrlichen Lebendigkeit im Abgang. Er lädt zu Tisch ein, idealerweise in Begleitung von Hecht mit Beurre blanc nantais oder einfacher von Seezungenfilets meunière mit Salzkartoffeln. Note ÷ 4,2.
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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 16.12.2024
Dieser Muscadet hat eine sonnige Robe. Die Nase ist komplexer, mehr auf blumigen Anklängen. Am Gaumen ist er sehr reichhaltig und füllig. Ich würde ihn eher zu Flussfisch mit Beurre blanc als zu einer Meeresfrüchteplatte servieren.
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Anmerkung und Meinung von M. FABRICE & MATHIS P. Veröffentlicht am 07.12.2024
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