Domaine Pierre Luneau-Papin - Le L d'Or 2015 (Magnum)
Loire
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
16/20
RVF
-
16/20
Bettane & Desseauve
"Pfefferige Frische, Grapefruitnoten und eine schöne Fülle von Aromen in einem strukturierten Wein, noch auf der Reserve, aber vollständig, aufrichtig und sehr lang anhaltend, bemerkenswert proportioniert. Wer zehn Jahre auf ihn wartet, wird dafür belohnt werden". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Ein Muss!
Merkmale
Weingut
Domaine Luneau Papin
Cuvée
Le L d'Or (Magnum)
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Muscadet Sèvre-et-Maine
Region
Loire
Rebsorten
100% Melon de Bourgogne
Terroirs
Granitböden, Hänge oberhalb des Flusses La Goulaine
Weinbau
in der Bio-Umstellung
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Regelmäßiges Aufrühren nach der Gärung (Aufwirbeln der Hefe).
Reifung
auf Hefe für 9 bis 12 Monate
Alkoholgehalt
12%
Verkostung & Kombinationen
Auge
goldgelbe Robe mit leicht grünlichen Reflexen
Nase
ausdrucksstark und sehr frisch, in einem Profil, das gleichzeitig blumig und fruchtig ist
Mund
herrlich ausgewogen, mit einer schönen aromatischen Definition, einer hübschen Präzision und einem langen Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 10-12°C
Öffnen
1/4 Stunde vorher
Trinken ab
2018
Trinken vor
2029
Essens-/Weinpaare
zu gegrilltem Fisch oder Fisch in Sauce, Muscheln, hellem Fleisch, 18 Monate gereiftem Comté zu genießen...
Domaine Luneau Papin
Muscadet Sèvre-et-Maine
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2017) 16/20 + Coup de Coeur (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein :
Gelbe Früchte und Rauch dominieren in der Nase, der Mund bietet eine sehr schöne Intensität mit dem nötigen Maß an jodhaltiger Großzügigkeit, man möchte diesen Wein zu den besten Krustentieren servieren.
Über die Domain :
Pierre-Marie und Marie Luneau sind eines der dynamischsten Paare im französischen Weinbaugebiet. Ihr Know-how über den 42 Hektar großen Weinberg und ihr Wissen sind in der Region unübertroffen. Die Arbeit im Weinberg erfolgt nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Landbaus und die Cuvées sind große Gastronomieweine, deren Entwicklung im Laufe der Zeit ein Modell ihrer Art darstellt. Unsere Verkostungen setzen dieses Weingut immer wieder an die Spitze.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2017) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Pfeffrige Frische, Grapefruitnoten und eine schöne Fülle von Aromen in einem strukturierten Wein, der noch auf der Reserve liegt, aber vollständig, aufrichtig und sehr nachhaltig ist, bemerkenswert proportioniert. Wer zehn Jahre auf ihn wartet, wird dafür belohnt.
Über die Domain :
Pierre und Monique Luneau-Papin haben ihre Generation mit der Ziselierung großer Muscadet-Weine geprägt. Ihnen ist vor allem die großartige Cuvée Excelsior zu verdanken, eine Referenz unter den lagerfähigen Weißweinen aus Nantes und ein Pionier für den Cru Communal de Goulaine. Ihr Sohn Pierre-Marie und seine Frau Marie führen die Geschichte mit außergewöhnlicher Energie fort und gehen sogar noch einen Schritt weiter, was die Identität der Terroirs angeht. Diese findet man in allen ihren Weinen treffend wiedergegeben, von Vera Cruz (Quarz, Glimmer und Schiefer mit zwei Glimmern) bis Gula-Ana (Peridotit und Serpentinit des fabelhaften Butte de la Roche, einem der betörendsten Orte des Muscadet). Die Weine werden hauptsächlich in unterirdischen, mit Glasfliesen ausgekleideten Betontanks ausgebaut, die bei einigen Tanks durch Amphoren unterstützt werden. Die 40 Hektar Weinberge werden ab 2019 biologisch bewirtschaftet. Ein Weingut in Topform, das zeitgemäße Muscadets liefert, die zugleich identitätsstiftend, präzise und belebend sind.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.8/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn ANDREA J. Veröffentlicht am 10.10.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn AVELINO V. Veröffentlicht am 20.03.2021
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Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn YANN R. Veröffentlicht am 14.01.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC L. Veröffentlicht am 09.08.2018
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