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La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-Maine Sur Lie Fleur de Gabbro 2022

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (5 Kunden)

89/100

RVF

blumig
elegant
salzige
Qualität Preis

"Eine charmante Cuvée mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, sehr schöner Ausdruck des Muscadet".

Dieser schöne Weißwein aus Muscadet auf magmatischem Gestein, das "Gabbro" genannt wird, öffnet sich mit Eleganz und Finesse schon in der ersten Nase. Am Gaumen ist er strukturiert, füllig und dicht, was auf einen gut kontrollierten Ausbau auf der Hefe zurückzuführen ist.

Merkmale

Weingut

La Tour Gallus

Cuvée

Sur Lie Fleur de Gabbro

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Muscadet Sèvre-et-Maine

Region

Loire

Rebsorten

Melon de Bourgogne

Terroirs

Verwittertes magmatisches Gestein namens "Gabbro", fast 70 Jahre alte Weinreben, Südwestausrichtung

Weinbau

Zertifiziert nach Terra Vitis und HVE "Haute Valeur Environnementale Niveau 3", in Umstellung auf biologische Landwirtschaft.

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Empfang der Trauben durch Schwerkraft ohne Pumpen, direktes pneumatisches Pressen mit Auswahl der Gepressten, 25-tägige Gärung mit Temperaturkontrolle, Belüftung am 2. Tag der Gärung, um die einheimischen Hefen zu vermehren

Reifung

In unterirdischen Tanks mit Glaswänden bis zur Flaschenabfüllung

Alkoholgehalt

12.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blasse Robe mit lindgrünen Reflexen

Nase

Elegant und blumig (weiße Blüten)

Mund

Strukturierter Wein, fett, vollmundig und von schöner Dichte, ganz frisch und salzig

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu gekochtem Fisch mit Buttersauce, gebratenen Jakobsmuscheln, Kalbsrouladen und hellem Fleisch...

La Tour Gallus

Weitere Informationen über La Tour Gallus

Muscadet Sèvre-et-Maine

Weitere Informationen über Muscadet Sèvre-et-Maine

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Die Familie Rineau wird seit 1620 in Gorges, einem Dorf, das zum Cru Communal der Appellation Muscadet-sèvre-et-maine wurde, vom Vater auf den Sohn übertragen. Als Erbe dieser langen Linie leitet Damien Rineau seit 1983 das Familienweingut: 17 ha an den Hängen der Sèvre-Nantaise mit Böden aus verwittertem Gabbro.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewertet (Weinführer 2025) 89/100

Domaine noté (guide 2025) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

Fleur de Gabro 2022 vereint den Reichtum des Jahrgangs mit einer pflanzlichen Empfindung, die man manchmal in diesem Jahr finden kann. Zögern Sie nicht, ihn vorab zu öffnen, die Belüftung wird ihm gut tun.

Über die Domain :

Damien Rineau ist so diskret, dass er jahrelang unter dem Radar unserer Weinverkostungen geflogen ist. Dieses Kind aus dem Pays Nantais, das aus einer Linie von neun Winzergenerationen stammt, wie sein endloser Stammbaum in Form eines Weinstocks an der Wand seines Weinkellers beweist, ziseliert seit den 1980er Jahren Muskatweine von großer Klassik. Sein Weinberg befindet sich in Gorges, einer besonderen Ecke, in der das äußerst seltene kompakte, dunkelblaue Gabbrogestein die weiße Melone beherbergt. Die hier entstehenden Weine sind beim Öffnen nicht die freundlichsten, man muss sie kommen lassen, sie greifen diskret an und profilieren sich bis zu einem herrlich bitteren Körper. Damien kultiviert diesen Stil vor allem in seinem Gorges, der ein bemerkenswertes Lagerpotenzial (über zwanzig Jahre) aufweist. In den traditionellen unterirdischen Tanks wurde sein 2016er für ... 72 Monate auf der Hefe gelagert! Das Weingut wurde an Thierry Denjean, den Besitzer der Domaine de Haute Perche in Anjou und des Vin de l'A im Schweizer Wallis, übergeben, doch Damien Rineau wird noch einige Jahre im Amt bleiben.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

über 5 Meinungen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 15.10.2024

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn LOUIS B. Veröffentlicht am 05.08.2024

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn WILLIAM A. Veröffentlicht am 11.07.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN M. Veröffentlicht am 23.06.2024

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICE D. Veröffentlicht am 10.06.2024

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