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Les Demoiselles Tatin - Reuilly blanc 2023

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

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5/5 (1 Kunde)

Médaille d'or

Concours des Ligers

-

Médaille d'Or

Concours Paris

Mineral
weiße Früchte
Aperitif

"Eine delikate Cuvée mit luftigem Charakter, ein großartiger Reuilly, der sich perfekt als Aperitif eignet".

Dieser Weißwein stammt von Reben, die auf dem sandigen Kies des Lignis-Hügels gepflanzt sind, aber auch von zwei anderen Terroirs, die der aromatischen Palette Komplexität und Vielfalt verleihen. Das Ergebnis ist ein Wein, der Frische und Intensität vereint, mit leichten Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blumen in der Nase. Am Gaumen ein frischer, trockener und "ziselierter" Wein, der sehr aromatisch ist.

Merkmale

Weingut

Les Demoiselles Tatin

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Reuilly

Region

Loire

Rebsorten

100% Sauvignon blanc, sélection massale

Terroirs

Böden aus sandigem Kies, lehmigem Kies und Kimmeridgium-Kalkstein-Tonerde

Weinbau

Raisonné, Terra Vitis-zertifiziert

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Pneumatische Pressung bei niedrigem Druck, temperaturgesteuerte Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

Auf lies ines

Alkoholgehalt

12.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Leuchtende, blass goldgelbe Robe

Nase

Lebhaft und ausdrucksstark, geprägt von den charakteristischen Aromen des Sauvignons

Mund

Rund, mit luftigem Charakter, elegant, gutes Gleichgewicht auf der Frische

Servieren

BEI 10°C

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif mit einer Fischterrine oder zu einem leicht gewürzten Bo Bun, aber auch zu Muscheln und Krustentieren, gegrilltem Fisch, Spargel oder Ziegenkäse (Crottin de Chavignol, Valençay)...

Die Demoiselles Tatin

Weitere Informationen über Les Demoiselles Tatin

Reuilly

Weitere Informationen über Reuilly

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Jean Tatin, das Urgestein von Quincy, wird Ihnen mit Begeisterung von seinen Terroirs erzählen. Seine Tochter Maroussia kam 2010 zu ihm und bringt nach und nach ihre persönliche Vision in die Weine des Weinguts ein, die einfach und von guter Qualität bleiben. Die Weinberge umfassen 25 Hektar in Quincy, an den Hängen des Cher, und seit 2003 auch 8 Hektar in Reuilly an den Hängen des Arnon. Die kleinen Preise und die verfügbare Gastfreundschaft sind ein klarer Vorteil und man wird sich vorzugsweise den weißen Parzellenweinen aus Quincy zuwenden.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Jean Tatin, der von seiner Frau Chantal Wilk unterstützt wird, hat das Weingut von seiner Familie mütterlicherseits übernommen, die es seit 1873 besitzt. Er war in Brinay ansässig und machte dort in den 1950er Jahren seine erste Weinlese. Maroussia, die jüngste seiner drei Töchter, hat den Betrieb übernommen, der durch Les Ballandors in der Appellation Quincy ergänzt wird.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Bewerteter Wein (Guide 2023) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)

Über den Wein :

In der Nase geröstete Brioche, im Mund rund und korpulent.

Wettbewerb der Ligers - Weine aus dem Loiretal

Concours des Ligers - Vins du Val de Loire

Bewerteter Wein (Guide 2024) Goldmedaille (Vins du Val de Loire)

Über den Wein :

Die glänzende und leuchtende Robe in blassem Goldgelb öffnet sich zu einem attraktiven Bukett, das den Duft von Blumen mit dem von reifen Früchten (Mango, Grapefruit) verbindet. Der Mund mit seinem weichen Auftakt bietet eine fleischige Materie, Leichtigkeit, einen luftigen Charakter, Eleganz, ein gutes Gleichgewicht auf der Frische sowie außergewöhnlich fruchtige Aromen (Passionsfrucht, Litschi), die in einem rassigen und langen Abgang anhalten. Ein großartiger Reuilly!

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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Anmerkung und Meinung von Herrn GILBERT H. Veröffentlicht am 17.11.2024

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