Diese Cuvée aus 100% Sauvignon präsentiert sich mit Lebendigkeit und explosiver Frische, die von weißen Früchten und Kräuternoten begleitet wird. Der mineralische Abgang wird subtil von Noten von Rosenknospen getragen, die dem Cuvée einen romantischen Charakter verleihen. Ein schöner Tropfen, der zu Meeresfrüchten oder einer Käseplatte passt und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet!
Merkmale
Weingut
Domaine de la Pagerie
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Reuilly
Region
Loire
Rebsorten
100% Sauvignon
Terroirs
Sandig-kieselig und kieselig
Weinbau
Raisonné, Zufuhr von organischem Dünger. Beginn der Umstellung auf biologische Landwirtschaft im Jahr 2021.
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Direkte Pressung, 48-stündige Vorklärung, Gärung mit neutralen ausgewählten Hefen und Temperaturkontrolle. Beherrschung der Schwefelgaben.
Reifung
Auf Feinhefe mit Rühren
Alkoholgehalt
12,8%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Glänzende goldgelbe Robe
Nase
Intensiv mit einer Aromatik von weißen Früchten und pflanzlichen Anklängen
Mund
Lebhafter und frischer Auftakt, Zitrus- und Kräuternoten, mineralischer Abgang, Hauch von Rosenknospen
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2024
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn als Aperitif oder zusammen mit Meeresfrüchten, Ziegenkäse ...
Domaine de la Pagerie
Reuilly
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2020) 3*Favorit (Jahrgang 2018) (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Ein junges Weingut, das 2017 von der Familie Pointereau im Herzen von Reuilly auf 10 ha Weinbergen gegründet wurde.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
von 22 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 14.03.2022
Die fruchtige und mineralische Frische spiegelt eine dichte, volle Textur wider, die durch eine kleine Süße und blumige und pflanzliche Noten dynamisiert wird. Ein luftiges, lang anhaltendes Finale. Alles in allem ein netter, leichter kleiner Weißwein, der hauptsächlich als Aperitif getrunken wird. Mittlerer RQ./P,. Auch die 3*, die der Guide Hachette im Jahr 2020 für den Jahrgang 2018 vergab, lassen mich staunen.
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn ERIC B. Veröffentlicht am 20.07.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN PAUL H. Veröffentlicht am 02.12.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN L. Veröffentlicht am 18.09.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn ERIC B. Veröffentlicht am 22.07.2023
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Anmerkung und Meinung von Frau CLAUDINE L. Veröffentlicht am 26.04.2023
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Anmerkung und Meinung von M. EMMANUEL L. Veröffentlicht am 16.02.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Frau NATASSIA C. Veröffentlicht am 25.01.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTOPHE G. Veröffentlicht am 08/01/2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn WALTER L. Veröffentlicht am 04.11.2022
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