Dieser Sancerre 2010 glänzt gleichzeitig durch seine Frische, seine Mineralität und seine köstlichen, sehr zitrusfruchtigen Aromen. Wir lieben seine lebhafte, scharfe Seite und die schöne mineralische Spannung im Abgang. Er wird der ideale Begleiter des berühmten Crottin de Chavignol sein... Ein großartiger Jahrgang 2010, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
Merkmale
Weingut
François Crochet
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Sancerre
Region
Loire
Rebsorten
100% Sauvignon
Terroirs
80% Kieselgur, 10% Lehm-Kalkstein, 10% Feuerstein
Weinbau
Weinbau, der nach dem Prinzip der nachhaltigen Schädlingsbekämpfung betrieben wird
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Gärung 3 bis 4 Wochen
Reifung
6 Monate auf Hefe
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
blassgoldene Robe
Nase
auf Zitrusnoten
Mund
mit einer schönen Frische versehen
Servieren
bei 12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Trinken vor
2015
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des fruits de mer, des poissons en sauce, des fromages de chèvre...<br/>
François Crochet
Sancerre
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
"Dieser Mann in seinen Dreißigern hat sich seit 2000 mit roten Sancerres hervorgetan, aber seine Ambitionen gehen über den Pinot Noir hinaus. Auch seine Sauvignons steigen in der Skala und in der Präzision und drücken sich in einem reichen und reifen Stil aus, der typisch für den Sektor Bué ist - besonders für den Sektor Chêne Marchand."
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.2/5
über 5 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn FABRICE C. Veröffentlicht am 04.03.2020
Der Wein ist sehr gut. Ich bin sehr zufrieden mit diesem Wein, da er sich sehr gut entwickelt hat. Bravo
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Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICK A. Veröffentlicht am 14/02/2013
Klassischer, gut gemachter Sancerre
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Anmerkung und Meinung von Herrn JC F. Veröffentlicht am 10.10.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCOIS S. Veröffentlicht am 02/11/2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN PHILIPPE A. Veröffentlicht am 21/09/2012
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