Neuer großartiger Jahrgang 2009, der 2008er wurde bewertet: RVF 16/20, Bettane & Desseauve 16/20 .
Der Sancerre Réserve de Marcigoué stammt aus den kalkhaltigen Terroirs in den Orten Petit Chemarin und Grand Chemarin. Er bietet schöne Tannine, die allerdings noch etwas engmaschig sind, was aber auf ein sehr schönes Potenzial hindeutet. Nicht verpassen!
Merkmale
Weingut
François Crochet
Cuvée
Réserve de Marcigoué
Jahrgang
2009
Bezeichnung
Sancerre
Region
Loire
Rebsorten
100% Pinot Noir
Terroirs
kalkhaltige Böden in den Orten Petit Chemarin und Grand Chemarin, Ausrichtung Ost / Südost
Weinbau
Weinbau, der nach dem Prinzip der nachhaltigen Schädlingsbekämpfung betrieben wird
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Maischegärung zwischen 20 und 30 Tagen
Reifung
12 Monate in Eichenfässern (50% neu)
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
rubinrote Farbe
Mund
schöne Tannine, noch etwas eng, aber deutet auf ein gutes Potenzial hin, langer Abgang
Servieren
bei 14°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Trinken vor
2015
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des volailles, des fromages... <br/>
François Crochet
Sancerre
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
"Dieser Mann in seinen Dreißigern hat sich seit 2000 mit roten Sancerres hervorgetan, aber seine Ambitionen gehen über den Pinot Noir hinaus. Auch seine Sauvignons steigen in der Skala und in der Präzision und drücken sich in einem reichen und reifen Stil aus, der typisch für das Gebiet von Bué ist - besonders für das Gebiet der Chêne Marchand."
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn GUY M. Veröffentlicht am 27.11.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE A. Veröffentlicht am 24.10.2017
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