\r\n \r\n Coulée de Serrant ist allein schon eine kontrollierte Appellation von nur 7 Hektar. Die Weinstöcke, die aus der Chenin-Rebe hervorgegangen sind, befinden sich an sehr steilen Hängen mit Blick auf die Loire und haben ein Durchschnittsalter von 35 bis 40 Jahren. Die ältesten, über 80 Jahre alten Reben geben das Holz für neue Rebstöcke her, die die Originalität des Ortes tragen. Die Reben werden zum Teil mit Pferden oder von Hand angebaut. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 20/25 Hektolitern pro Hektar. Der sehr dünne Boden liegt auf schräg verlaufendem rotem Schiefer, der die Reben des Savennières Coulée de Serrant perfekt entwässert. Die Ausrichtung der Hänge ist vor allem Süd/Südost. Die Weinlese erfolgt in fünf Durchgängen über drei bis vier Wochen, um eine möglichst farbenfrohe und von Botrytis geprägte Reife zu erreichen. Unter Weingut von Nicolas Joly wird außerdem der Savennières Roche aux Moines angeboten, der in seiner Qualität den anderen Crus in nichts nachsteht.","Weitere Informationen auf der Website von ","Weingüter empfohlen von","Kaufen Sie Ihre Weine von Coulée de Serrant zum besten Preis im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","19589 Meinung","20€","gratis auf Ihre erste Bestellung*.","Zugang zu den Verkäufen!","Unsere letzten Weinverkäufe Coulée de Serrant - Nicolas Joly","|","Weißwein","Bio","5/5 (1 Meinung)","(Jahrgangsnotizen 2021)","Intensität","reife Früchte","Biodynamie","\"Ein Grand blanc de Loire mit unbestreitbarem Charme, den man einige Jahre im Keller vergessen sollte. Blendend!\"","Diese sehr schöne Cuvée stammt von einer 5,5 Hektar großen Parzelle in steilen Hanglagen und wird mit der gleichen Sorgfalt gepflegt wie der Coulée-de-Serrant. In der Nase findet man schöne Aromen von reifen gelben Früchten und Trockenfrüchten und man entdeckt einen intensiven und kräftigen Geschmack, der eine schöne Komplexität und einen bemerkenswerten Abgang bietet...","atypisch","Seltenheit","mythische","\"Nur 3 Jahrgänge der letzten 40 Jahre wurden als lieblich vinifiziert!\"","\"Der Weingut hat einen delikaten halbtrockenen Wein (32 Gramm Restzucker) hergestellt, der Aromen von Birne, Gewürzen, weißen Blüten, exotischen Früchten und weißem Pfeffer offenbart, gefolgt von einem mittelgewichtigen, runden und ausgewogenen Gaumen, der in einem langen und eindringlichen Abgang gipfelt.\" (Robert Parker 2024).Bemerkenswerte Cuvée mit sehr schöner Ausgewogenheit, Komplexität und intensiver Tiefe, die es verdient, ein paar Jahre im Keller vergessen zu werden!","4.7/5 (3 Meinung)","Chenin","mächtig","Komplex","zu karaffieren","dicht","\"Er besticht durch seine leuchtende Farbe. Sein Bouquet ist von großer Energie [...] und lässt einige würzige Noten, Chinarinde und Wurzelwerk entweichen, die von einem kräftigen und leicht tanninhaltigen Gerüst getragen werden, das ihm Länge und eine starke Persönlichkeit verleiht.\" (Le Guide RVF) Ein angenehmer Wein im Dienste der Chenin und des Terroirs!","4/5 (12 Meinung)","Haarbüschel","Konzentrat","\" [...] Diese Assemblage aus fünf Parzellen von Savennières scheint mit 10% Botrytis eine beeindruckende Kraft dieses Jahrgangs auszudrücken. Das Relief kommt nach der Belüftung mit einer gewissen Rauheit im Mund, bis hin zu einem serösen Finale, das durch eine hohe Konzentration an Trockenextrakten angeregt wird.\" (Le Guide RVF 2021) Ein Weißwein von der Loire mit unbestreitbarem Charme.","4.5/5 (27 Meinung)","unumgänglich","\"Klar und glänzend mit hübschen goldenen Reflexen präsentiert sich der Coulée de Serrant 2016 mit Eleganz. Oft der ersten Nase vorbehalten, erscheint er hier sehr offen, sehr komplex und bietet Aromen von reifen weißen Früchten, kandierten Orangen, in Alkohol eingelegten Birnen, weißen Blüten, Chlorophyll, aromatischen Kräutern und getrockneten Pflanzen, die ihm einen Hauch von Chartreuse verleihen. Aromen, die sich in einem Mund wiederfinden, der im Auftakt sehr weich ist, vollmundig, reich und dicht in seiner Entwicklung, mit einer filigranen, nachvollziehbaren Säure mit mineralischen Tönen. Der Abgang zieht sich lange mit herrlichen Bitterstoffen hin. Ein Wein von unnachahmlicher Tiefe\". (Le Guide Hachette)","4.6/5 (38 Meinung)","Lagerwein","\"Mythische Cuvée\"","\"Der goldgelbe Coulée 2018 hat eine sehr delikate Nase mit blumigen, mineralischen (warmer Feuerstein) und zitronigen Noten. An der Luft kommen dann Aromen von frischem Gras, Menthol, Puffreis, Quitte oder auch Birne hinzu. Der frische und zugleich seidige Auftakt führt zu einem sehr geschmeidigen, schmeichelnden und cremigen Geschmack mit einer feinen Mineralität als Unterstützung; man findet die Note von Bitterorange, die so oft in diesem Wein zu finden ist, und die sich in einem langen Abgang ausbreitet. 888. Lese für den Coulée de Serrant und ein Gefühl der Ewigkeit\". (Der Guide Hachette)","4.5/5 (10 Meinung)","\"Einer der größten Weißen der Welt\"","\"Die Jolys präsentieren 2021 einen bewundernswerten Coulée de Serrant, dessen glänzende Farbe und teuflisch komplexe und köstliche Nase sofort ins Auge fallen. Nach einer kleinen animalischen Note entfalten sich tiefe Aromen von Bitterorange, weißen Früchten, Eukalyptus, Tee und Popcorn vor dem Hintergrund einer intensiven Mineralität, die das Markenzeichen dieses großen Weins ist. Eine Mineralität, die auch den Mund lange durchdringt, sehr geschmeidig im Auftakt, voll, reich, zart in seiner Entwicklung, mit einem seidigen Gefühl und einer bemerkenswerten Finesse, mit einem Hauch von Lebendigkeit im Abgang, der ihm Energie und eine große Länge verleiht. Zeitlos.\" (Le Guide Hachette 2024). Ein Wein von Kennern für die anspruchsvollsten Weinliebhaber, den man im Keller vergessen kann.","4.2/5 (4 Meinung)","(Jahrgangsnotizen 2019)","Diese sehr schöne Cuvée stammt aus einer 5,5 Hektar großen Parzelle in steilen Hanglagen und wird mit der gleichen Sorgfalt gepflegt wie der Coulée-de-Serrant. In der Nase finden Sie schöne Aromen von reifen Früchten, um einen intensiven und kräftigen Geschmack zu entdecken, mit einer schönen Komplexität und einem bemerkenswerten Abgang... Ein Weißwein von der Loire mit unbestreitbarem Charme! ","5/5 (2 Meinung)","(Jahrgangsnotizen 2018)","Dieser Savennières ist das Ergebnis der Zusammenstellung von drei Parzellen des Roche aux Moines. Der Wein präsentiert sich mit Kraft, Stärke und Konzentration in einem sehr eleganten Stil in der Nase. Im Mund ist er korpulent, ja sogar fast tanninhaltig, in diesem Weißwein mit schönem Volumen und einer schönen Frische. Ein angenehmer Wein im Dienste der Chenin und des Terroirs!","4.6/5 (14 Meinung)","Der Coulée de Serrant ist ein echtes Monument, ein außergewöhnlicher Wein und eine Appellation für sich! Diese Liebhaber-Cuvée, die aus einem einzigartigen, 7 Hektar großen Clos stammt, präsentiert ein elegantes, komplexes Bouquet mit floralen Düften, frischen Kräutern, Infusions- und Honignoten. Im komplexen Mund präsentiert er eine schöne Materie, enthüllt pflanzliche Noten und eine unvergleichliche Mineralität, die sich lange auf feinen Bitterstoffen fortsetzt. Der Wein wird sich im Laufe der Stunden an der Luft öffnen und entwickeln... Ein Wein von Kennern für die anspruchsvollsten Weinliebhaber.","4.4/5 (54 Meinung)","\"Wein für Liebhaber\"","\"Bei der Eröffnung zeigt sich der Coulée besonders früh: Seine sonnige Kraft wird 2013 gezähmt und durch seinen schlanken, gewundenen Saft gemildert, dessen tellurische Frische ihn durch die Jahrzehnte tragen wird. Bemerkenswert ist, dass dieser Wein, der über einen Zeitraum von mehr als zwei Wochen verkostet wurde, immer besser geworden ist...\". (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) Ein echtes Monument von Weingut, eine Appellation für sich allein, eine Cuvée, an der man nicht vorbeikommt!","4.2/5 (18 Meinung)","\" Diese Assemblage aus drei Parzellen des Roche aux Moines entwickelt eine meisterhafte Kraft mit einer mächtigen Dichte an trockenen Extrakten, die in diesem sonnigen Jahrgang besonders ausgeprägt ist. Beim Öffnen ist der Wein noch roh, nach einer langen Belüftung kommen Stoff und Finesse hinzu. Ein solides Mundgefühl verleiht ihm viel Struktur und eine tanninreiche Länge.\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)","4.4/5 (14 Meinung)","rund-weich","Der 2019er La Coulée de Serrant blanc zeigt eine zarte Nase mit Aromen von Blumen, weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Im Mund findet man einen frischen, mineralischen Auftakt, ganz geschmeidig und mit einem schönen, eleganten Körper ausgestattet, für einen langen Abgang. Ein Gastronomiewein, der nur gefallen kann!","3.6/5 (7 Meinung)","Diese sehr schöne Cuvée stammt von einer 5,5 Hektar großen Parzelle in steilen Hanglagen und wird mit der gleichen Sorgfalt gepflegt wie der Coulée-de-Serrant. In der Nase findet man schöne Aromen von reifen Früchten, um einen intensiven und kräftigen Mund mit einer schönen Komplexität und einem bemerkenswerten Abgang zu entdecken... Ein Weißwein von der Loire mit unbestreitbarem Charme! ","4.9/5 (12 Meinung)","Stopfleber","\" Meisterwerk!\"","Der Coulée de Serrant ist ein echtes Monument, ein außergewöhnlicher Wein und eine Appellation für sich allein! \"Ein radikaler Stilwechsel zwischen dem 2006er und dem 2007er. Letzterer ist ein Frischluftjahrgang, mehr von der Loire als sein Vorgänger, mit dieser natürlichen Säure, die den Chenin aus dem Anjou dynamisiert, besonders den des Coulée. Der Coulée 2007 ist homogen, harmonisch, weder steif noch alkoholisch, immer lang und mit mineralischen Schiefergeschmacksnoten, und nähert sich einem klassischen Jahrgang wie 2002 an. Man sollte mindestens sechs Jahre auf ihn warten, damit er seine ganze Komplexität zum Ausdruck bringt, aber man kann ihn auch schon früher genießen, auf seiner Spannung, nach einer Karaffenpassage.\" (Der Guide des Meilleurs Vins de France - RVF)","Weitere Weine anzeigen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...) gelobt und bewertet wurden.","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Kontakt","Lieferung","Aide/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinungen 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2024"]}
Auf Weingut de la Coulée de Serrant wird wahrscheinlich einer der größten Weißweine der Welt produziert. Nicolas Joly, ein "Biodynamist" der ersten Stunde, bewirtschaftet mit Leidenschaft und Vernunft einen Weinberg mit mythischen Hängen und schließt den Einsatz von chemischen Düngemitteln, Pestiziden und anderen Unkrautvernichtungsmitteln aus. Coulée de Serrant ist ein Weingut von hoher Qualität, ein echtes Aushängeschild für die Weine des Loire-Tals.
Coulée de Serrant ist allein schon eine kontrollierte Appellation von nur 7 Hektar. Die Weinstöcke, die aus der Chenin-Rebe hervorgegangen sind, befinden sich an sehr steilen Hängen mit Blick auf die Loire und haben ein Durchschnittsalter von 35 bis 40 Jahren. Die ältesten, über 80 Jahre alten Reben geben das Holz für neue Rebstöcke her, die die Originalität des Ortes tragen. Die Reben werden zum Teil mit Pferden oder von Hand angebaut. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 20/25 Hektolitern pro Hektar. Der sehr dünne Boden liegt auf schräg verlaufendem rotem Schiefer, der die Reben des Savennières Coulée de Serrant perfekt entwässert. Die Ausrichtung der Hänge ist vor allem Süd/Südost. Die Weinlese erfolgt in fünf Durchgängen über drei bis vier Wochen, um eine möglichst farbenfrohe und von Botrytis geprägte Reife zu erreichen. Unter Weingut von Nicolas Joly wird außerdem der Savennières Roche aux Moines angeboten, der in seiner Qualität den anderen Crus in nichts nachsteht.
"Ein Grand blanc de Loire mit unbestreitbarem Charme, den man einige Jahre im Keller vergessen sollte. Blendend!"
Diese sehr schöne Cuvée stammt von einer 5,5 Hektar großen Parzelle in steilen Hanglagen und wird mit der gleichen Sorgfalt gepflegt wie der Coulée-de-Serrant. In der Nase findet man schöne Aromen von reifen gelben Früchten und Trockenfrüchten und man entdeckt einen intensiven und kräftigen Geschmack, der eine schöne Komplexität und einen bemerkenswerten Abgang bietet...
"Nur 3 Jahrgänge der letzten 40 Jahre wurden als lieblich vinifiziert!"
"Der Weingut hat einen delikaten halbtrockenen Wein (32 Gramm Restzucker) hergestellt, der Aromen von Birne, Gewürzen, weißen Blüten, exotischen Früchten und weißem Pfeffer offenbart, gefolgt von einem mittelgewichtigen, runden und ausgewogenen Gaumen, der in einem langen und eindringlichen Abgang gipfelt." (Robert Parker 2024).Bemerkenswerte Cuvée mit sehr schöner Ausgewogenheit, Komplexität und intensiver Tiefe, die es verdient, ein paar Jahre im Keller vergessen zu werden!
"Er besticht durch seine leuchtende Farbe. Sein Bouquet ist von großer Energie [...] und lässt einige würzige Noten, Chinarinde und Wurzelwerk entweichen, die von einem kräftigen und leicht tanninhaltigen Gerüst getragen werden, das ihm Länge und eine starke Persönlichkeit verleiht." (Le Guide RVF) Ein angenehmer Wein im Dienste der Chenin und des Terroirs!
" [...] Diese Assemblage aus fünf Parzellen von Savennières scheint mit 10% Botrytis eine beeindruckende Kraft dieses Jahrgangs auszudrücken. Das Relief kommt nach der Belüftung mit einer gewissen Rauheit im Mund, bis hin zu einem serösen Finale, das durch eine hohe Konzentration an Trockenextrakten angeregt wird." (Le Guide RVF 2021) Ein Weißwein von der Loire mit unbestreitbarem Charme.
"Klar und glänzend mit hübschen goldenen Reflexen präsentiert sich der Coulée de Serrant 2016 mit Eleganz. Oft der ersten Nase vorbehalten, erscheint er hier sehr offen, sehr komplex und bietet Aromen von reifen weißen Früchten, kandierten Orangen, in Alkohol eingelegten Birnen, weißen Blüten, Chlorophyll, aromatischen Kräutern und getrockneten Pflanzen, die ihm einen Hauch von Chartreuse verleihen. Aromen, die sich in einem Mund wiederfinden, der im Auftakt sehr weich ist, vollmundig, reich und dicht in seiner Entwicklung, mit einer filigranen, nachvollziehbaren Säure mit mineralischen Tönen. Der Abgang zieht sich lange mit herrlichen Bitterstoffen hin. Ein Wein von unnachahmlicher Tiefe". (Le Guide Hachette)
"Der goldgelbe Coulée 2018 hat eine sehr delikate Nase mit blumigen, mineralischen (warmer Feuerstein) und zitronigen Noten. An der Luft kommen dann Aromen von frischem Gras, Menthol, Puffreis, Quitte oder auch Birne hinzu. Der frische und zugleich seidige Auftakt führt zu einem sehr geschmeidigen, schmeichelnden und cremigen Geschmack mit einer feinen Mineralität als Unterstützung; man findet die Note von Bitterorange, die so oft in diesem Wein zu finden ist, und die sich in einem langen Abgang ausbreitet. 888. Lese für den Coulée de Serrant und ein Gefühl der Ewigkeit". (Der Guide Hachette)
"Die Jolys präsentieren 2021 einen bewundernswerten Coulée de Serrant, dessen glänzende Farbe und teuflisch komplexe und köstliche Nase sofort ins Auge fallen. Nach einer kleinen animalischen Note entfalten sich tiefe Aromen von Bitterorange, weißen Früchten, Eukalyptus, Tee und Popcorn vor dem Hintergrund einer intensiven Mineralität, die das Markenzeichen dieses großen Weins ist. Eine Mineralität, die auch den Mund lange durchdringt, sehr geschmeidig im Auftakt, voll, reich, zart in seiner Entwicklung, mit einem seidigen Gefühl und einer bemerkenswerten Finesse, mit einem Hauch von Lebendigkeit im Abgang, der ihm Energie und eine große Länge verleiht. Zeitlos." (Le Guide Hachette 2024). Ein Wein von Kennern für die anspruchsvollsten Weinliebhaber, den man im Keller vergessen kann.
Diese sehr schöne Cuvée stammt aus einer 5,5 Hektar großen Parzelle in steilen Hanglagen und wird mit der gleichen Sorgfalt gepflegt wie der Coulée-de-Serrant. In der Nase finden Sie schöne Aromen von reifen Früchten, um einen intensiven und kräftigen Geschmack zu entdecken, mit einer schönen Komplexität und einem bemerkenswerten Abgang... Ein Weißwein von der Loire mit unbestreitbarem Charme!
Dieser Savennières ist das Ergebnis der Zusammenstellung von drei Parzellen des Roche aux Moines. Der Wein präsentiert sich mit Kraft, Stärke und Konzentration in einem sehr eleganten Stil in der Nase. Im Mund ist er korpulent, ja sogar fast tanninhaltig, in diesem Weißwein mit schönem Volumen und einer schönen Frische. Ein angenehmer Wein im Dienste der Chenin und des Terroirs!
Der Coulée de Serrant ist ein echtes Monument, ein außergewöhnlicher Wein und eine Appellation für sich! Diese Liebhaber-Cuvée, die aus einem einzigartigen, 7 Hektar großen Clos stammt, präsentiert ein elegantes, komplexes Bouquet mit floralen Düften, frischen Kräutern, Infusions- und Honignoten. Im komplexen Mund präsentiert er eine schöne Materie, enthüllt pflanzliche Noten und eine unvergleichliche Mineralität, die sich lange auf feinen Bitterstoffen fortsetzt. Der Wein wird sich im Laufe der Stunden an der Luft öffnen und entwickeln... Ein Wein von Kennern für die anspruchsvollsten Weinliebhaber.
"Bei der Eröffnung zeigt sich der Coulée besonders früh: Seine sonnige Kraft wird 2013 gezähmt und durch seinen schlanken, gewundenen Saft gemildert, dessen tellurische Frische ihn durch die Jahrzehnte tragen wird. Bemerkenswert ist, dass dieser Wein, der über einen Zeitraum von mehr als zwei Wochen verkostet wurde, immer besser geworden ist...". (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) Ein echtes Monument von Weingut, eine Appellation für sich allein, eine Cuvée, an der man nicht vorbeikommt!
" Diese Assemblage aus drei Parzellen des Roche aux Moines entwickelt eine meisterhafte Kraft mit einer mächtigen Dichte an trockenen Extrakten, die in diesem sonnigen Jahrgang besonders ausgeprägt ist. Beim Öffnen ist der Wein noch roh, nach einer langen Belüftung kommen Stoff und Finesse hinzu. Ein solides Mundgefühl verleiht ihm viel Struktur und eine tanninreiche Länge." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)
Der 2019er La Coulée de Serrant blanc zeigt eine zarte Nase mit Aromen von Blumen, weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Im Mund findet man einen frischen, mineralischen Auftakt, ganz geschmeidig und mit einem schönen, eleganten Körper ausgestattet, für einen langen Abgang. Ein Gastronomiewein, der nur gefallen kann!
Diese sehr schöne Cuvée stammt von einer 5,5 Hektar großen Parzelle in steilen Hanglagen und wird mit der gleichen Sorgfalt gepflegt wie der Coulée-de-Serrant. In der Nase findet man schöne Aromen von reifen Früchten, um einen intensiven und kräftigen Mund mit einer schönen Komplexität und einem bemerkenswerten Abgang zu entdecken... Ein Weißwein von der Loire mit unbestreitbarem Charme!
Der Coulée de Serrant ist ein echtes Monument, ein außergewöhnlicher Wein und eine Appellation für sich allein! "Ein radikaler Stilwechsel zwischen dem 2006er und dem 2007er. Letzterer ist ein Frischluftjahrgang, mehr von der Loire als sein Vorgänger, mit dieser natürlichen Säure, die den Chenin aus dem Anjou dynamisiert, besonders den des Coulée. Der Coulée 2007 ist homogen, harmonisch, weder steif noch alkoholisch, immer lang und mit mineralischen Schiefergeschmacksnoten, und nähert sich einem klassischen Jahrgang wie 2002 an. Man sollte mindestens sechs Jahre auf ihn warten, damit er seine ganze Komplexität zum Ausdruck bringt, aber man kann ihn auch schon früher genießen, auf seiner Spannung, nach einer Karaffenpassage." (Der Guide des Meilleurs Vins de France - RVF)