\r\n \r\n Coulée de Serrant ist allein schon eine kontrollierte Appellation von nur 7 Hektar. Die Weinberge, die an sehr steilen Hängen mit Blick auf die Loire liegen, stammen aus der Rebsorte Chenin und haben ein Durchschnittsalter von 35 bis 40 Jahren. Die ältesten, über 80 Jahre alten Reben geben das Holz für neue Rebstöcke her, die die Originalität des Ortes tragen. Die Reben werden zum Teil mit Pferden oder von Hand angebaut. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 20/25 Hektolitern pro Hektar. Der sehr dünne Boden liegt auf schräg verlaufendem rotem Schiefer, der die Reben des Savennières Coulée de Serrant perfekt entwässert. Die Ausrichtung der Hänge ist vor allem Süd/Südost. Die Weinlese erfolgt in fünf Durchgängen über drei bis vier Wochen, um eine möglichst farbintensive und von Botrytis geprägte Reife zu erreichen. Das Weingut von Nicolas Joly bietet außerdem den Savennières Roche aux Moines an, der in seiner Qualität den anderen Crus in nichts nachsteht.","Weitere Informationen auf der Website von ","Domains empfohlen von","Bettane & Desseauve","Hachette-Weinführer","Weinführer Gault & Millau","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Kaufen Sie Ihre Weine von Coulée de Serrant zum besten Preis im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","19807 Meinungen","gratis auf Ihre erste Bestellung*.","20€","Zugang zu den Verkäufen!","Unsere letzten Weinverkäufe Coulée de Serrant - Nicolas Joly","|","Weißwein","Bio","Wein bewertet 5/5","5/5 (2 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2021)","Intensität","reife Früchte","Biodynamie","\"Ein Grand blanc de Loire mit unbestreitbarem Charme, den man einige Jahre im Keller vergessen sollte. Blendend!\"","Diese sehr schöne Cuvée stammt von einer 5,5 Hektar großen Parzelle in steilen Hanglagen und wird mit der gleichen Sorgfalt gepflegt wie der Coulée-de-Serrant. In der Nase findet man schöne Aromen von reifen gelben Früchten und Trockenfrüchten und man entdeckt einen intensiven und kräftigen Geschmack, der eine schöne Komplexität und einen bemerkenswerten Abgang bietet...","Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2022","Weitere Informationen","5/5 (1 Meinung)","atypisch","Seltenheit","mythische","\"Nur 3 Jahrgänge der letzten 40 Jahre wurden als lieblich vinifiziert!\"","\"Das Weingut hat einen delikaten halbtrockenen Wein (32 Gramm Restzucker) hergestellt, der Aromen von Birne, Gewürzen, weißen Blüten, exotischen Früchten und weißem Pfeffer offenbart, gefolgt von einem mittelgewichtigen, runden und ausgewogenen Gaumen, der in einem langen und eindringlichen Abgang gipfelt.\" (Robert Parker 2024).Bemerkenswerte Cuvée mit sehr schöner Ausgewogenheit, Komplexität und intensiver Tiefe, die es verdient, ein paar Jahre im Keller vergessen zu werden!","Nicolas Joly - Savennières Coulée de Serrant 2022","(Notizen Jahrgang 2018)","Chenin","mächtig","dicht","Dieser Savennières ist das Ergebnis der Zusammenstellung von drei Parzellen des Roche aux Moines. Der Wein präsentiert sich mit Kraft, Stärke und Konzentration, in einem sehr eleganten Stil in der Nase. Im Mund ist er korpulent, ja sogar fast tanninhaltig, in diesem Weißwein mit schönem Volumen und einer schönen Frische. Ein angenehmer Wein im Dienste der Chenin und des Terroirs!","Nicolas Joly - Savennières Clos de la Bergerie 2020","4.3/5 (32 Meinung)","\"Einige Restzucker schmälern nicht die salzige Kraft der Bitterstoffe: würziges Profil eines schlanken Gerüsts in diesem Wein mit Kumquat-Noten, der an Gelassenheit und Reinheit gewonnen zu haben scheint, aber noch streng und für eine glorreiche Alterung bestimmt ist.\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Ein echtes Monument des Weinguts, eine Appellation für sich allein, diese Cuvée ist ein Muss!","Domaine Nicolas Joly - Coulée-de-Serrant 2014","Wein bewertet 3.2/5","3.2/5 (4 Meinung)","Bewertungen: Gault Millau 17,5/20, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20. \r\n\"Sehr schöner Ausdruck des Chenin mit einer erdigen Präzision von Enzian und dieser klassischen Aromatik von getrockneten Äpfeln. Vibrierend und feurig, zackig und kraftvoll, der Gaumen zeichnet sich ab und setzt sich dann durch.\" (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau) ","Domaine Nicolas Joly - Le Clos de la Bergerie 2010","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinungen 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2024","Savennières"]}
Die Domaine de la Coulée de Serrant produziert wahrscheinlich einen der größten Weißweine der Welt. Nicolas Joly, ein "Biodynamist" der ersten Stunde, bewirtschaftet mit Leidenschaft und Vernunft einen Weinberg mit mythischen Hängen und schließt den Einsatz von chemischen Düngemitteln, Pestiziden und anderen Unkrautvernichtungsmitteln aus. Coulée de Serrant ist ein Weingut von hoher Qualität und ein echtes Aushängeschild für die Weine des Loire-Tals.
Coulée de Serrant ist allein schon eine kontrollierte Appellation von nur 7 Hektar. Die Weinberge, die an sehr steilen Hängen mit Blick auf die Loire liegen, stammen aus der Rebsorte Chenin und haben ein Durchschnittsalter von 35 bis 40 Jahren. Die ältesten, über 80 Jahre alten Reben geben das Holz für neue Rebstöcke her, die die Originalität des Ortes tragen. Die Reben werden zum Teil mit Pferden oder von Hand angebaut. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 20/25 Hektolitern pro Hektar. Der sehr dünne Boden liegt auf schräg verlaufendem rotem Schiefer, der die Reben des Savennières Coulée de Serrant perfekt entwässert. Die Ausrichtung der Hänge ist vor allem Süd/Südost. Die Weinlese erfolgt in fünf Durchgängen über drei bis vier Wochen, um eine möglichst farbintensive und von Botrytis geprägte Reife zu erreichen. Das Weingut von Nicolas Joly bietet außerdem den Savennières Roche aux Moines an, der in seiner Qualität den anderen Crus in nichts nachsteht.
"Ein Grand blanc de Loire mit unbestreitbarem Charme, den man einige Jahre im Keller vergessen sollte. Blendend!"
Diese sehr schöne Cuvée stammt von einer 5,5 Hektar großen Parzelle in steilen Hanglagen und wird mit der gleichen Sorgfalt gepflegt wie der Coulée-de-Serrant. In der Nase findet man schöne Aromen von reifen gelben Früchten und Trockenfrüchten und man entdeckt einen intensiven und kräftigen Geschmack, der eine schöne Komplexität und einen bemerkenswerten Abgang bietet...
"Nur 3 Jahrgänge der letzten 40 Jahre wurden als lieblich vinifiziert!"
"Das Weingut hat einen delikaten halbtrockenen Wein (32 Gramm Restzucker) hergestellt, der Aromen von Birne, Gewürzen, weißen Blüten, exotischen Früchten und weißem Pfeffer offenbart, gefolgt von einem mittelgewichtigen, runden und ausgewogenen Gaumen, der in einem langen und eindringlichen Abgang gipfelt." (Robert Parker 2024).Bemerkenswerte Cuvée mit sehr schöner Ausgewogenheit, Komplexität und intensiver Tiefe, die es verdient, ein paar Jahre im Keller vergessen zu werden!
Dieser Savennières ist das Ergebnis der Zusammenstellung von drei Parzellen des Roche aux Moines. Der Wein präsentiert sich mit Kraft, Stärke und Konzentration, in einem sehr eleganten Stil in der Nase. Im Mund ist er korpulent, ja sogar fast tanninhaltig, in diesem Weißwein mit schönem Volumen und einer schönen Frische. Ein angenehmer Wein im Dienste der Chenin und des Terroirs!
"Einige Restzucker schmälern nicht die salzige Kraft der Bitterstoffe: würziges Profil eines schlanken Gerüsts in diesem Wein mit Kumquat-Noten, der an Gelassenheit und Reinheit gewonnen zu haben scheint, aber noch streng und für eine glorreiche Alterung bestimmt ist." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Ein echtes Monument des Weinguts, eine Appellation für sich allein, diese Cuvée ist ein Muss!
Bewertungen: Gault Millau 17,5/20, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20.
"Sehr schöner Ausdruck des Chenin mit einer erdigen Präzision von Enzian und dieser klassischen Aromatik von getrockneten Äpfeln. Vibrierend und feurig, zackig und kraftvoll, der Gaumen zeichnet sich ab und setzt sich dann durch." (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)