Portugal in der Flasche! Die Cuvée Chumbado ist ein typischer Rotwein, der das ganze Potenzial der Baga, dieser frischen und aromatischen Rebsorte, zum Ausdruck bringt. In der Nase und am Gaumen genießen wir seine breite Aromenpalette von Kakao, Zimt, weißem Pfeffer und Johannisbeeren. Der Touriga Nacional sorgt für Struktur und Körper, um uns diese schöne Cuvée zu schenken.
Eigenschaften
Weingut
Quinta das Bageiras
Cuvée
Chumbado
Weinlese
2014
Bezeichnung
Bairrada
Region
Portugal
Rebsorten
70 % Baga, 30 % Touriga Nacional
Weinanbau
Traditionell und gepflegt
Ernte
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
5 bis 8 Tage in offener Presse, in ganzen Trauben
Reifung
18 Monate in Barriques
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Intensiv von reifen schwarzen Früchten, Hauch von Kakao
Mund
Mittelkräftig und frisch mit Aromen von Kirschen, roten Pflaumen und Tabak
Servieren Sie
BEI 16-18°C
Kombination von Essen und Wein
Passt zu Spanferkel, kandierter Ente, Pasta Carbonnara...
Quinta das Bageiras
Bairrada
Kundenrezensionen
Kundenbewertung
3/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE H. Veröffentlicht am 20.05.2020
Schlimmer als das Weiße. Hat mir überhaupt nicht gefallen. Ehrlich gesagt verstehe ich nicht, warum eine Website von solcher Qualität ein solches Weingut anbietet (oder zumindest diese beiden Cuvées, die übrigens nicht billig sind!).
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Anmerkung und Meinung von M. PIERRE R. Veröffentlicht am 03.06.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN MARIE L. Veröffentlicht am 26.05.2020
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