Quinta Do Pessegueiro - Aluzé Blanc 2017

Name: Quinta Do Pessegueiro - Aluzé Weiß 2017
Brand: Quinta Do Pessegueiro
Rating: 3.5 (6 reviews)

Douro|Weißwein

Portugal

Weiss

Einzeln verkauft

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3.5/5 (6 Kunden)

Der Aluzé blanc ist eine Mischung aus Rebsorten, die aus der Region stammen: Rabigato, Gouveio und Cerceal. Seine feine und delikate Nase öffnet sich mit Aromen von Birne und Orangenblüte. Im voluminösen und frischen Mund entfaltet sich die Mineralität des Schiefers. Schöner Nugget aus Portugal!

Eigenschaften

Weingut

Quinta Do Pessegueiro

Cuvée

Aluzé Blanc

Weinlese

2017

Bezeichnung

Douro

Region

Portugal

Rebsorten

Rabigato 55%, Gouveio 30%, Cerceal 15%

Terroirs

Schieferboden

Weinanbau

Traditionell und manuell, Pflügen mit Pferden

Ernte

Manuell

Weinbereitung

Weinlese im Kühlraum für 12 Stunden, teilweise gepresst und dann in einer vertikalen Presse gepresst. Natürliche Gärung mit einheimischen Hefen.

Reifung

Auf Feinhefe in 600-Liter-Fässern (35%) und in Edelstahltanks (65%). Abfüllung am 9. Mai 2018.

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Leuchtende Robe blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Zart mit Birnenaromen und blumigen Noten (Orangenblüte)

Mund

Frisch und mineralisch, mit einem schönen Volumen, Aromen von weißen Früchten. Trockener und lang anhaltender Abgang.

Servieren Sie

BEI 10-12°C

Trinken Sie aus

2018

Trinken Sie vorher

2021

Kombination von Essen und Wein

Genießen Sie ihn zu Kabeljau-Krapfen, Oktopus auf galizische Art, Hummersalat oder als Aperitif ...

Quinta Do Pessegueiro

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Douro

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Expertenmeinung

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenrezensionen

Kundenbewertung

3.5/5

über 6 Meinungen