Die Cuvée Claudia's in weiß ist eine Assemblage aus lokalen Rebsorten und zeigt schon im Glas eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von Zitrusfrüchten, Feuerstein und Rauch. Im vollmundigen und eleganten Mund setzt sich die Frische mit einem überraschenden, sanften und runden Abgang fort. Ein wahrer Genuss!
Eigenschaften
Weingut
Quevedo
Cuvée
Claudia's
Weinlese
2015
Bezeichnung
Douro
Region
Portugal
Rebsorten
30 % Viosinho, 20 % Rabiagto, 20 % Gouveio, 15 % Ferñao Pires, 15 % Arinto
Weinanbau
Traditionell und gepflegt
Ernte
Manuell
Weinbereitung
Fermentation bei niedriger Temperatur
Reifung
6 Monate in Fässern aus französischer Eiche, Batonnage, keine malolaktische Gärung
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blasse gelbgrüne Robe
Nase
Fein und komplex mit mineralischen, empyreumatischen und säuerlichen Noten
Mund
Schöne frische und mineralische Struktur mit einem runden Abgang
Servieren Sie
BEI 10-12°C
Trinken Sie vorher
2023
Kombination von Essen und Wein
Ideal zu einem Lachsgravelax, einer Kalbsnuss mit Morcheln, einer Pfanne mit knackigem Gemüse oder Desserts wie einer schwimmenden Insel, einer rosa Pralinentorte...
Quevedo
Douro
Expertenmeinung
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet (Guide 2016) 89/100 (Sehr guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Claudia's Branco Reserve 2015 ist eine Mischung aus 40% Viosinho, 30% Gouveio, 15% Fernão Pires und 15% Arinto, die sechs Monate lang in Zweitwein-Eichenfässern reifte. Ziemlich solide in der Mitte des Mundes, der wichtigste Einsatz hier ist seine feine Kombo aus Tiefe, Finesse und Frische. Er integriert die Eiche auf wunderbare Weise. Weich und rund, trinkt sich gut, gut für sich allein, aber besser zu einem Gericht. Er endet mit einer eisenhaltigen Spitze. Die Konzentration ist subtil - sie wirkt nicht aufdringlich - aber sie ist ziemlich präsent. Dieser Douro Branco ist nüchtern, trifft aber alle Basen [Baseball]. Er war zum Zeitpunkt der Verkostung noch nicht in der Flasche, aber es war die endgültige Zusammenstellung.
Kundenrezensionen
Kundenbewertung
3.5/5
von 8 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn MAXIME C. Veröffentlicht am 12.04.2020
Ich bin sehr enttäuscht von diesem Wein, er ist nicht völlig schlecht, aber zu diesem Preis fehlt es ihm an aromatischem Reichtum... Das einzige Positive für mich ist die schöne Länge
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn ANDRE B. Veröffentlicht am 03.12.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCIS C. Veröffentlicht am 31.10.2021
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn MICHAEL S. Veröffentlicht am 21.01.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn LAURENT B. Veröffentlicht am 06.11.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn ALEXANDRE B. Veröffentlicht am 02.07.2020
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Bewertung und Stellungnahme von Frau ISABELLE B. Veröffentlicht am 28.03.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE M. Veröffentlicht am 21.03.2020
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