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Quinta do Noval - Reserva 2016

Portugal

Rot

Wird einzeln verkauft

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3/5 (1 Kunde)

95/100

Robert Parker

-

93/100

James Suckling

Portugal
Komplex
Gastronomiewein

"Etwas reichhaltiger als der 2015er (auch unter dem Namen Tinto, dem Rotwein des Weinguts, überarbeitet), wobei er die gleiche Tanninstruktur und ein Gefühl von Frische beibehält, ist er auch schön strukturiert mit dem Gefühl einer samtigen Welle am Gaumen. Er behält auch eine raffinierte und wunderschöne Finesse in der Mitte des Mundes bei. Er hat ein außergewöhnliches Potenzial, einer der besten, die ich von dem Weingut kenne, wenn nicht sogar der beste Tischwein von Noval." (Wine Advocate 2018 - Mark Squires)

Merkmale

Weingut

Quinta do Noval

Cuvée

Reserva

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Douro

Region

Portugal

Rebsorten

80 % Touriga Nacional, 20 % Touriga Franca

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

In Edelstahltanks für 15 Tage

Reifung

12 Monate in Fässern aus französischer Eiche, davon 35 % neu

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dichte, undurchsichtige Robe

Nase

Von intensiven Aromen von Heidelbeeren, Himbeeren, Toast und Gewürzen

Mund

Spitze von Mineralität verbunden mit Noten von dunkler Schokolade, gut integrierte Tannine

Servieren

BEI 16-18°C

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu italienischem Huhn, Kalbsmedaillons, Pilzrisotto...

Quinta do Noval

Weitere Informationen über Quinta do Noval

Douro

Weitere Informationen über Douro

Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2019) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der Reserva 2016, umbenannt vom ehemaligen Estate Tinto mit nur Quinta do Noval auf dem Etikett, ist eine Mischung aus 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca und anderen Minderheitsrebsorten, die alle zehn Monate lang in französischen Eichenfässern aus mehreren Weinen (nur 35% neu) reiften. Er hat einen Alkoholgehalt von 14 %. Er ist etwas reichhaltiger als der 2015er (der auch unter dem Namen Tinto, dem Rotwein des Weinguts, überarbeitet wurde), behält aber die gleiche Tanninstruktur und ein Gefühl von Frische, ist auch schön strukturiert mit dem Gefühl einer samtenen Welle am Gaumen. Er behält auch eine raffinierte und wunderschöne Finesse in der Mitte des Mundes bei. Er hat ein außergewöhnliches Potenzial, einer der besten, die ich von dem Weingut kenne, wenn nicht sogar der beste Tischwein von Noval. Für mich ist die Ausgewogenheit etwas besser als beim 2015er. Carlos Agrellos sagte, er würde ihn bevorzugen, und er hat Recht - wenn auch nur knapp. Der Wettbewerb wird in den nächsten zwei Jahrzehnten hart sein, und diese Schlussfolgerung kann sich bei diesen in ihrer Jugend sehr kräftigen Weinen ändern. Es lohnt sich, sich in einiger Zeit mit der Bewertung dieser Schönheit zu beschäftigen, aber nehmen Sie es zur Kenntnis - dies ist für das nicht realisierte Potenzial, da er erst seit etwa zwei Wochen in der Flasche war. Er sollte sehr gut reifen. Irgendwann wird er umgelistet werden müssen.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2019) 93/100

Über den Wein :

Er zeigt eine breite Palette reifer dunkler Beeren im Mund mit Tanninen, die für Kräftigkeit sorgen. Braucht noch etwas Zeit, um in der Flasche zu reifen. Probieren Sie ihn ab 2024.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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3/5

zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von Herrn M O. Veröffentlicht am 11.09.2020

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