Figuière - IGP Méditerranée rosé 2023
14,5/20
Jancis Robinson
„Die ganze Frische des Mittelmeers für schöne Momente der Geselligkeit!“
Ein Wein, den man den ganzen Sommer über zu festlichen Aperitifs genießen kann. Dieser knackige und leichte Rosé gibt den Ton für einen heißen und farbenfrohen Sommer an! Er ist fruchtig und hat Noten von weißen Blüten, ist leicht im Mund und hat einen Hauch von Kumquat. Erfrischend!
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Auge
Leuchtende, zart pfirsichfarbene Robe
Nase
Intensive mineralische und fruchtige Noten von reifen Nektarinen, frischen Feigen und Zitrusfrüchten
Mund
Schon beim ersten Schluck konkurrieren angenehm säuerliche Noten mit der Rundheit, Geschmeidigkeit und Fülle des Weins, der erfrischende Abgang hält mit mineralischen Noten und Mandarinenzesten lange an.
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Perfekt als Aperitif auf einer Pissaladière oder einem Blätterteiggebäck mit Tomaten, Basilikum und schwarzen Oliven oder zu einem Schmorbraten: Osso Bucco mit frischen Tagliatelle...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Es handelt sich um eines der berühmtesten Weingüter der Provence. Es gehört der Familie Combard, die dieses 85 Hektar große Weingut bewirtschaftet, davon 30 Hektar in Pacht. Die Weinberge liegen direkt am Meer auf schieferhaltigem Boden und werden bereits seit 1979 biologisch bewirtschaftet. Derzeit laufen die Vorbereitungen, um auf biodynamischen Anbau umzustellen. Wir begrüßen dieses Engagement, das für ein Weingut dieser Größe nicht einfach ist. Die Weine gehören zu den sicheren Werten der Provence, aber die Familie legt auch großen Wert auf den Empfang der Besucher und bietet während der schönen Tage der Saison ein kulturelles Programm, das einen Abstecher wert ist.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut Figuière liegt in der Gemeinde La Londe-les-Maures mit Blick auf die Îles d'Or und gehört seit 1992 der Familie Combard. Heute leiten Magali, Delphine und François diesen 85 Hektar großen Weinberg, der seit 40 Jahren biologisch bewirtschaftet wird.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2022) 14,5/20 (Jahrgang 2022)