Château La Croix des Pins - Les Contreforts de Montmirail 2017
1*Étoile
Hachette
„Ein Rotwein, eine klassische Assemblage aus Grenache und Syrah, der Eleganz ausstrahlt. Gewürze, Thymian, frische rote Früchte – das zeugt die Nase. Noten von Tabak und Unterholz verlängern diese Palette in einem runden, langen Gaumen von gemäßigter Kraft. Schon jetzt angenehm.“(Le Guide Hachette des Vins 2020)
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Auge
Tiefrot mit granatroten Reflexen
Nase
Typisch Rhône Sud, Unterholz, getrockneter Lorbeer, frische Cassis und Rosmarin
Mund
Voluminös, schöne Struktur mit weichen, eleganten Tanninen, köstlich, kleine rote und schwarze Beeren, mineralische Noten
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2025+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu Rinderbraten, Lammragout ...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2020) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Ein Rotwein, klassische Assemblage aus Grenache und Syrah, der Eleganz ausstrahlt. Gewürze, Thymian, frische rote Früchte, das bezeugt die Nase. Noten von Tabak und Unterholz verlängern diese Palette in einem runden, langen Gaumen von gemäßigter Kraft. Schon jetzt angenehm.
Über das Weingut:
Die Kapelle im Inneren und die Pergola dieser Bastide im toskanischen Stil erinnern daran, dass das Anwesen im 16. Jahrhundert einem italienischen Prälaten gehörte. 2009 übernahmen Jean-Pierre Valade, internationaler Berater für Önologie, und Éric Petitjean den Betrieb und seine 33 Hektar biologisch bewirtschafteten Weinberge (Beaumes-de-Venise, Ventoux und Gigondas).