Xavier Vignon - Beaumes-de-Venise 2015
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
88-90/100
Robert Parker
"Eine Appellation nicht ohne gute Preis-Leistungs-Verhältnisse für Kenner, der Beaumes de Venise 2015 ist eine 60/40 Assemblage aus Syrah und Grenache, die viel pfeffrige Kräuter, schwarze Kirschen und Nuancen von Rosshaar in einem schön konzentrierten, frischen und knackigen Ensemble bietet." (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Merkmale
Weingut
Xavier Vignon
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Beaumes-de-Venise
Region
Rhone
Rebsorten
60% Syrah, 40% Grenache
Terroirs
flachgründige, arme Böden aus Ocker und Eisen. Ton- und kalkhaltige Mergelterrassen am Südhang der Dentelles de Montmirail
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
Fermentation bei mäßiger Temperatur
Reifung
12 Monate in Fässern (25%) und in Betontanks (75%)
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schwarze Robe mit rubinroten Reflexen
Nase
Noten von reifen schwarzen Früchten, zerdrückter Himbeere und würzigen Noten: Pfeffer, Garrigue und ein Hauch von Rauch.
Mund
Schöne Struktur mit bereits weichen Tanninen. Schöne Ausgewogenheit
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2017
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
passt sehr gut zu Spareribs mit Barbecue-Sauce, Daube à la Provençale, Peking-Ente...
Xavier Vignon
Beaumes-de-Venise
Expertenmeinungen
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2016) 88-90/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Eine Appellation nicht ohne gute Preis-Leistungs-Verhältnisse für Kenner. Der Beaumes de Venise 2015 ist eine 60/40-Mischung aus Syrah und Grenache, die viel pfeffrige Kräuter, schwarze Kirschen und Nuancen von Rosshaar in einem schön konzentrierten, frischen und knackigen Ensemble anbietet.
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Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn GEORGES N. Veröffentlicht am 17.05.2018
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