1jour1vin

Brasserie Rivière d'Ain - Thou Blanche

Rhone

Schaumwein

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5
4.3/5 (3 Kunden)

2*Étoiles

Hachette Bières

"Benannt nach dem Ventil in den Teichen der Dombes, enthüllt dieses hellblonde Weizenbier eine üppige Schaumkrone. Die frische Nase duftet nach Getreide und Blumen mit leichten Zitrusnoten. Der etwas säuerliche Antrunk entwickelt sich zu einem kräftigen Getreidegeschmack, bei dem man Honig sowie Noten von englischen Bonbons und Limetten wahrnimmt. Der Abgang ist frisch". (Der Guide Hachette des Bières)

Merkmale

Weingut

Brasserie Rivière d'Ain

Cuvée

Thou Blanche

Bezeichnung

Bière

Region

Rhone

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinbereitung

Hohe Gärung in der Flasche

Alkoholgehalt

5,4%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Hellblonde Robe, dicker Schaum

Nase

Frisch mit Noten von Getreide, Blumen und Zitrusfrüchten

Mund

Säurehaltiger Auftakt, einige Noten von Honig, Limette, frischer Abgang

Servieren

BEI 8°C

Trinken ab

2019

Trinken vor

2020

Brauerei Rivière d'Ain

Weitere Informationen über Brasserie Rivière d'Ain

Bier

Weitere Informationen über Bière

Expertenmeinungen

Guide Hachette des Bières

Guide Hachette des Bières

Wein bewertet 2** (Bemerkenswertes Bier) (Bemerkenswertes Bier)

Domaine noté Bières récompensées (Les bières de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Dieses Weizenbier mit seiner hellblonden Farbe, benannt nach dem Ventil in den Teichen der Dombes, enthüllt eine üppige Schaumkrone. Die frische Nase duftet nach Getreide und Blumen mit leichten Zitrusnoten. Der etwas säuerliche Antrunk entwickelt sich zu einem kräftigen Getreidegeschmack, bei dem man Honig sowie Noten von englischen Bonbons und Limetten wahrnimmt. Der Abgang ist frisch.

Über Weingut :

Die zwischen den Bergen von Bugey, den Teichen der Dombes und der Bresse, der Region des blaubeinigen Huhns, gelegene Brauerei, die früher Maison de brasseur hieß, hat im Sommer 2015 ihren Namen geändert. Ihr neuer Name ist von dem Wasserlauf inspiriert, an dem sie entstanden ist. Sie befindet sich nun im Herzen des landwirtschaftlichen Betriebs von Patrice Pobel, der auf diese Weise den Anbau seiner Gerste für die Herstellung seiner Biere diversifiziert. Er gibt jeder seiner Kreationen einen Namen, der für die Länder des Ain repräsentativ ist: Das Erbe des Ortes, an dem man lebt, zu pflegen, ist seiner Meinung nach von wesentlicher Bedeutung. Seine mehrfach mit Medaillen ausgezeichneten Biere sind bekannt und im Departement fest verankert. Seit 2012 empfiehlt der Gastronom Georges Blanc in Vonnas das Rivière d'Ain zu einem gebratenen Bresse-Huhn.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5

4.3/5

auf 3 Meinungen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. JEAN LUC A. Veröffentlicht am 30/08/2022

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE G. Veröffentlicht am 09/06/2022

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Bewertung und Meinung von M. FABRICE L. Veröffentlicht am 13/10/2019

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Hintergrund

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