Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Les Douyes 2017 (Magnum)

Bettane & Desseauve

Über Weingut :

Ende der achtziger Jahre gehörten Frédéric und François Alary zu den wenigen Winzern, die den Côtes-du-Rhône und seine Dörfer buchstäblich neu erfanden, indem sie einen Anspruch, eine Sensibilität und eine Strenge in die Produktion einbrachten, die vielen ihrer Kollegen völlig fremd waren. In den folgenden Jahrzehnten haben sie ihr Weingut zu einem der attraktivsten und beständigsten Botschafter der Côtes-du-Rhône gemacht. Mit ihren 25 Hektar, die biodynamisch bearbeitet werden, und einem beeindruckenden Bestand an alten Rebstöcken verstehen sie es, Weine zu bauen, die Fülle und Genuss vereinen. Ihre Rotweine sind stets kräftig, aber ohne raue Tannine, und bringen eine reife Frucht präzise zum Ausdruck. Sie schmecken je nach Cuvée und Jahrgang erst nach ein bis drei Jahren Lagerung am besten. Was die Weißweine betrifft, so entfalten sie sich um süße, vollmundige Texturen mit diskreter Mineralität.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Bei meinem Besuch noch im Fass, bleibt der 2017er Les Douyes mindestens 18 Monate lang im Fass. Diese Assemblage aus 60% Grenache und 40% Mourvèdre, die von den ältesten Rebstöcken auf Weingut stammt, wird aus winzigen Erträgen von nur 15 Hektolitern pro Hektar hergestellt. Der Wein ist körperreich, hat eine cremige Textur und intensive Aromen von Lakritze, Schwarzkirsche und Pflaume. Unglaublich gut "außerhalb der Realität" , dieser Wein ist weitgehend einer der besten Cairanne, die ich je verkostet habe, mit mindestens 15 Jahren Reifezeit vor sich.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Ein Cairanne auf der Südseite: getrocknete Kräuter, Gewürze, Garrigue und eine empyreumatische Note. Der Mund ist voll und kräftig, mit einem seriösen Hintergrund, aber einem noch etwas kubischen Kern, dennoch besitzt der Wein eine gute Länge.

Über Weingut :

Frédéric und François Alary, die 1984 in den Besitz der Familie Alary gelangt waren, gaben die Leitung des Weinguts, das sich seit dem 17. Jahrhundert im Besitz der Familie Alary befand, ab. Unter den beiden Brüdern und ihrer kolossalen Arbeit erreichte Weingut den Gipfel, dank einer respektvollen Landwirtschaft und präzisen Weinen sowohl in Weiß als auch in Rot auf diesem schönen Cairanne-Terroir. Da es niemanden gab, der die Fackel weiterführen konnte, wurde Weingut im Jahr 2020 an die Familie Abeille-Fabre, die Besitzer des Château Mont-Redon in Châteauneuf-du-Pape, verkauft.

James Suckling