Clos du Mont-Olivet

4.1/5Siehe die 56 Meinungen

Die Clos du Mont-OlivetDas 1932 von Séraphin Sabon in Châteauneuf-du-Pape gegründete Weingut Sabon wird heute von seinen Urenkeln Céline, David und Thierry Sabon geleitet. Als großer Name von Châteauneuf-du-Pape sind seine Weine zu einem der sicheren Werte der Appellation geworden.

Der 48 Hektar große Weinberg des Clos du Mont-Olivet ist auf einer Vielzahl unterschiedlicher Böden zerstückelt, wobei die Weinberge nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Die von Weinliebhabern gesuchten Châteauneuf du pape des Clos Mont-Olivet werden mit einem südländischen Profil bearbeitet, aber immer auf der Suche nach Finesse und Eleganz. Diese Weine mit hohem Lagerpotenzial entfalten sich mit der Zeit und werden in der reinsten Tradition von Châteauneuf-du-Pape hergestellt. In der Lage, die Zeit zu überdauern, werden diese Weine mit der Zeit sublimiert.

Um die Wartezeit zu überbrücken, produziert das Clos Mont-Olivet auch schöne Weine in den Appellationen Lirac, Côtes-du-Rhône und Vin de Pays du Gard. Das Weingut zeichnet auch für schöne Weißweine verantwortlich!

Weitere Informationen auf der Website von Clos Mont Olivet

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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Clos du Mont-Olivet

Clos du Mont-Olivet - Lirac 2021

Lirac|Rotwein

90/100 RVF

90/100 James Suckling

mächtig

Lakritze

Fertiggerichte

"Eine überraschende Frische für einen gut fruchtigen Lirac!"

"Die Aromenpalette öffnet sich mit roten Beeren und Gewürzen; eine Nase, die mehr Frische besitzt als der 2020er. Auch der Mund wird weniger vom Alkoholgehalt und der Reichhaltigkeit mitgerissen. Logischerweise ist diese aromatische Frische für diese Appellation verführerisch, aber das Tanningerüst erscheint im Gegensatz dazu stärker hervorgehoben." (Der Guide RVF 2024)

Clos du Mont-Olivet - Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2022

Côtes du Rhône|Rotwein

4/5 (2 Meinung)

91/100 RVF

(Notizen Jahrgang 2021)

Feinschmecker

weit

sicherer Wert

"Diese Cuvée verdankt viel der Persönlichkeit der Grenache, die ihr eine dichte schwarze Frucht und eine schöne Tiefe verleiht."

Die große Mehrheit der Grenache-Trauben in dieser Cuvée verleiht dem Wein Tiefe, Dichte und schöne Aromen von schwarzen Früchten. Die Frucht ist zwar intensiv und präsent, aber die Finesse überwiegt mit einem Gleichgewicht und einer seriösen Frische.

Clos du Mont-Olivet - Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2022

Clos du Mont Olivet - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023

Châteauneuf-du-Pape|Weißwein

95/100 Coup de Cœur RVF

94/100 Jeb Dunnuck

17/20 Jancis Robinson

93/100 James Suckling

(Notizen Jahrgang 2022)

fett

weiße Blumen

tief

"Die ganze Raffinesse, die ein Châteauneuf-du-Pape Blanc in einer Cuvée haben kann!"

Viel Eleganz und Finesse für diesen Châteauneuf-du-Pape Blanc. Ein hübsches Frühlingsbouquet aus weißen Blumen berauscht schon in der ersten Nase, bevor es einem delikaten Mund mit einer schönen Fülle ohne Schwere Platz macht.

Clos du Mont Olivet - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023

Clos du Mont-Olivet - Châteauneuf-du-Pape rouge 2022

Châteauneuf-du-Pape|Rotwein

93/100 RVF

93/100 James Suckling

92/100 Vinous

90/100 Jeb Dunnuck

(Notizen Jahrgang 2021)

würzig

zu versenken

starke Persönlichkeit

"Ein großer Wein, der für die Lagerung geformt wurde".

Dieser rote Châteauneuf-du-Pape, der schon in seiner Jugend angenehm ist, verströmt frische rote Früchte und Noten von Gewürzen und Garrigue. Komplex und rassig entfaltet sich der Mund mit Finesse, Eleganz und einer beeindruckenden Frische. Eine hochkarätige Cuvée zum Einschenken!

Clos du Mont-Olivet - Châteauneuf-du-Pape Rotwein 2022

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