Domaine de la Biscarelle
Der Weinberg von Weingut de la Biscarelle erstreckt sich über 22 Hektar Weinberge und 2 verschiedene Appellationen: Côtes du Rhône: 17 Hektar Weinberge, die zwischen vierzig und vierundzwanzig Jahre alt sind. Châteauneuf du Pape: 5 Hektar (mit einigen hundertjährigen Parzellen) im Norden der Appellation. Die Weinberge befinden sich hauptsächlich an Hängen, wo die Rebstöcke mit den berühmten runden Kieselsteinen bedeckt sind, die der Mistral das ganze Jahr über wegfegt. Die Behandlung mit Pflanzenschutzmitteln wird auf ein Minimum reduziert, wobei sich alle Anstrengungen auf die Bodenbearbeitung konzentrieren.
Unter Weingut de la Biscarelle Die Trauben werden in Kisten gepflückt und bei optimaler Reife von Hand sortiert, nicht entrappt und nicht gequetscht. Der Ausbau erfolgt in Betontanks, um "den Ausdruck des Terroirs so weit wie möglich wiederzugeben, ohne ihm irgendwelche Künsteleien aufzuzwingen".
Weitere Informationen auf der Website von Biscarelle
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine de la Biscarelle
Domaine de la Biscarelle - Le Grand Saint Paul 2013
2.8/5 (9 Meinung)
"Le Grand Saint-Paul" wird von Jérôme Grieco, einem Winzer aus Chateauneuf du pape, hergestellt, der seit seinem ersten Jahrgang im Jahr 2009 von der internationalen Kritik immer wieder gelobt wird. Die Revue du vin de France ernannte ihn 2013 zur "Entdeckung des Jahres". Dieser Wein wird auf einer Parzelle des Côtes-du-Rhône Village hergestellt und ist, wie Jérôme Grieco ihn selbst bezeichnet, "der kleine Chateauneuf du Weingut". Der Wein ist tonisch, blutrot und säuerlich, mit einem frischen und lang anhaltenden Abgang, was ihn zu einem sicheren Wert in begrenzter Menge macht!
Domaine de la Biscarelle - Châteauneuf-du-Pape 2013
3/5 (3 Meinung)
15,5/20 RVF (G&M)
"Er hebt sich unter den 2013ern durch seine zusätzliche Samtigkeit hervor. Sein Stoff ist rund, mit einem Retro von roten und wilden Früchten. Bereits gut und zugänglich." (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange) Dieser Châteauneuf-du-Pape ist der Ausdruck seiner Appellation: eine sehr schöne, sonnenbeladene rote Frucht und ein frischer Auftakt, der die allgemeine Kraft ausgleicht. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis!
Domaine de la Biscarelle - Châteauneuf-du-Pape Les Anglaises 2012
3.2/5 (5 Meinung)
16,5/20 Jancis Robinson
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17,5/20 RVF (G&M)
"In der ersten Nase drückt er Rasse, Spitze und vor allem eine überragende geschmackliche Länge aus. Eine Cuvée, die mit einer Stärke bei gleichzeitiger Finesse ausgestattet ist. Die Bewahrung der Frucht ist perfekt. Wunderbare Selektion von reinen alten Grenache-Reben (80 Jahre) auf Sand." (Der Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)
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