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Vignoble Simian

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Simian Weinberg
Le Vignoble Simian est le fruit d'une histoire familiale remontant à fin du 19ème siècle. Aujourd'hui, c'est au tour de Florian et Marion Serguier de continuer à préserver l'héritage tout en apportant leur vision moderne de la vigne jusqu'à la commercialisation du vin. 

Depuis 1994, le Vignoble Simian cherche à se rapprocher de la nature et obtient en 2011 la certification Demeter. 

Le Vignoble Simian cultive ses vignes pour réaliser des cuvées en AOC Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux, Côtes du Rhône et Vin de France.
Weitere Informationen auf der Website von Simian

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Vignoble Simian - Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux Jocundaz 2021

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5/5 (1 avis)

92/100 Decanter

würzig
Frische
Rinderrippe

"Stolzer Vertreter der Terroirs des Massif d'Uchaux".

"Leichte Kräuternote in der Nase und eine gewisse Frische im Mund. Ausgeprägte Säure. Ich mag die Energie, die Säure und die Intensität des Weins, er hat einen gewissen mineralischen Kern. Überraschend langer Abgang. Eng, saftig, nicht sehr konzentriert, vermittelt aber Energie und Frische". (Decanter 2024)