Pierre-Jean Villa - Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Viognier 2020
Rhone
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
91/100
RVF
-
91/100
Bettane & Desseauve
"In der Nase ist es schwierig zu sagen, dass es sich um einen Schieferwein handelt, da uns der Abstand fehlt, aber es ist sicher, dass es sich nicht um einen Granit-Viognier handelt! Mineralisch, Stein-zu-Schleuder, im Mund ist der Auftakt besonders salzig, das ist ein köstlicher Weißwein für einen jungen Weinberg. Und ein Terroir in Seyssuel, das man für die Produktion von Weißweinen im Auge behalten sollte! Mit einer fast tanninhaltigen Signatur im Abgang". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
Merkmale
Weingut
Pierre-Jean Villa
Cuvée
Esprit d'Antan
Jahrgang
2020
Bezeichnung
IGP Collines Rhodaniennes
Region
Rhone
Rebsorten
100% Viognier
Terroirs
Diese Cuvée stammt aus dem Weinberg von Seyssuel, einem der ersten Weinberge in der Region Vienne, der von den Römern angelegt wurde. Dies ist eine Anspielung auf diesen Wein aus vergangenen Zeiten
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Ganze Weinlese, die Kiste für Kiste direkt in die Presse gefüllt wird. Vorklärung bei niedriger Temperatur während 24 Stunden, dann Vinifizierung in 15 hl-Fässern mit Temperaturkontrolle.
Reifung
12 Monate auf der Hefe in Fässern von 15 hl. Abstich und Zusammenstellung 6 Wochen vor der Abfüllung
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Goldene Robe mit Perlmuttschimmer
Nase
Schöne aromatische Finesse
Mund
Elegant und blumig
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu Fischcarpaccio, Caillette de Chabeuil, Andouillette-Geschnetzeltem in Weißwein, Kuttelngratin nach alter Art, Tintenfisch auf korsische Art
Pierre-Jean Villa
IGP Collines Rhodaniennes (g.g.A.)
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein :
In der Nase ist es schwierig zu sagen, dass es sich um einen Schieferwein handelt, da es uns an der nötigen Erfahrung fehlt. Aber es ist sicher, dass es sich nicht um einen Granit-Viognier handelt! Mineralisch, Stein-zu-Schleuder, im Mund ist der Auftakt besonders salzig, Hier ist ein köstlicher Weißwein für einen jungen Weinberg. Und ein Terroir in Seyssuel für die Produktion von Weißweinen im Auge zu behalten! Mit einer fast tanninhaltig im Abgang.
Über die Domain :
Was für ein rasanter Aufstieg für diesen erst seit 2009 niedergelassenen Neo-Winzer. Dank der ständigen Pflege seiner verschiedenen Parzellen und der präzisen Arbeit im Keller kann er Weine aus Saint-Joseph, Condrieu und Côte-Rôtie produzieren, die in ihren jeweiligen Appellationen auf dem Siegertreppchen stehen. Im Jahr 2020 wird der Côte-rôtie fongeant der Perfektion nahe kommen. Die Herausforderung für den Weinliebhaber wird darin bestehen, ein paar Flaschen zu ergattern.
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Die Weißweine zeigen viel Vornehmheit und vor allem eine schöne Frische, wie der Esprit d'Antan.
Über die Domain :
Das 2008 gegründete Weingut behauptet sich von Jahr zu Jahr besser. Es hat sich nach und nach vergrößert, ohne seine Philosophie zu verlieren: identitätsstiftende Weine zu produzieren. Bei den Rotweinen variiert der Anteil der Ganztraubenlese je nach Cuvée. Der qualitativ hochwertige Ausbau unterstreicht und patiniert die Weine, ohne sie zu pomadisieren. Die Weißweine behalten ihre Finesse. Die Qualität und die Homogenität der gesamten Produktion sind bemerkenswert.
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn ERIC E. Veröffentlicht am 28.06.2023
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