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Pierre-Jean Villa - Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Viognier 2020

Rhone

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

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4/5 (1 Kunde)

91/100

RVF

-

91/100

Bettane & Desseauve

viognier
Feinschmecker
aromatisch

"In der Nase ist es schwierig zu sagen, dass es sich um einen Schieferwein handelt, da uns der Abstand fehlt, aber es ist sicher, dass es sich nicht um einen Granit-Viognier handelt! Mineralisch, Stein-zu-Schleuder, im Mund ist der Auftakt besonders salzig, das ist ein köstlicher Weißwein für einen jungen Weinberg. Und ein Terroir in Seyssuel, das man für die Produktion von Weißweinen im Auge behalten sollte! Mit einer fast tanninhaltigen Signatur im Abgang". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Merkmale

Weingut

Pierre-Jean Villa

Cuvée

Esprit d'Antan

Jahrgang

2020

Bezeichnung

IGP Collines Rhodaniennes

Region

Rhone

Rebsorten

100% Viognier

Terroirs

Diese Cuvée stammt aus dem Weinberg von Seyssuel, einem der ersten Weinberge in der Region Vienne, der von den Römern angelegt wurde. Es ist eine Anspielung auf diesen Wein aus vergangenen Zeiten

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Ganze Weinlese, die Kiste für Kiste direkt in die Presse gefüllt wird. Vorklärung bei niedriger Temperatur während 24 Stunden, dann Vinifizierung in 15 hl-Fässern mit Temperaturkontrolle.

Reifung

12 Monate auf der Hefe in Fässern von 15 hl. Abstich und Zusammenstellung 6 Wochen vor der Abfüllung

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Goldene Robe mit Perlmuttschimmer

Nase

Schöne aromatische Finesse

Mund

Elegant und blumig

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu Fischcarpaccio, Caillette de Chabeuil, Andouillette-Geschnetzeltem in Weißwein, Kuttelngratin nach alter Art, Tintenfisch auf korsische Art

Pierre-Jean Villa

Weitere Informationen über Pierre-Jean Villa

IGP Collines Rhodaniennes (g.g.A.)

Weitere Informationen über IGP Collines Rhodaniennes

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein :

In der Nase ist es schwierig zu sagen, dass es sich um einen Schieferwein handelt, da es uns an der nötigen Erfahrung fehlt. Aber es ist sicher, dass es sich nicht um einen Granit-Viognier handelt! Mineralisch, Stein-zu-Schleuder, im Mund ist der Auftakt besonders salzig, Hier ist ein köstlicher Weißwein für einen jungen Weinberg. Und ein Terroir in Seyssuel für die Produktion von Weißweinen im Auge zu behalten! Mit einer fast tanninhaltig im Abgang.

Über die Domain :

Was für ein rasanter Aufstieg für diesen erst seit 2009 niedergelassenen Neo-Winzer. Dank der ständigen Pflege seiner verschiedenen Parzellen und der präzisen Arbeit im Keller kann er Weine aus Saint-Joseph, Condrieu und Côte-Rôtie produzieren, die in ihren jeweiligen Appellationen auf dem Siegertreppchen stehen. Im Jahr 2020 wird der Côte-rôtie Fongeant der Perfektion nahe kommen. Die Herausforderung für den Weinliebhaber wird darin bestehen, ein paar Flaschen zu ergattern.

Decanter

Decanter

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Die Weißweine zeigen viel Vornehmheit und vor allem eine schöne Frische, wie der Esprit d'Antan.

Über die Domain :

Das 2008 gegründete Weingut behauptet sich von Jahr zu Jahr besser. Es hat sich nach und nach vergrößert, ohne seine Philosophie zu verlieren: identitätsstiftende Weine zu produzieren. Bei den Rotweinen variiert der Anteil der Ganztraubenlese je nach Cuvée. Der qualitativ hochwertige Ausbau unterstreicht und patiniert die Weine, ohne sie zu pomadisieren. Die Weißweine behalten ihre Finesse. Die Qualität und die Homogenität der gesamten Produktion sind bemerkenswert.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von Herrn ERIC E. Veröffentlicht am 28.06.2023

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