Stéphane Ogier - L'Âme Soeur 2018
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
93/100
RVF
-
93-94/100
Vinous
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89-91/100
Jeb Dunnuck
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93/100
Robert Parker
"Weinliebhaber, die ihren Syrah mit mehr Säure und roten Früchten mögen, sollten den 2018er L'Âme Sœur Syrah von Seyssuel probieren. In der Nase erscheinen leuchtende Himbeeren, die durch pfeffrige Gewürze, Lakritze und Mokka akzentuiert werden. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis vollmundig, konzentriert und reich strukturiert, mit leicht staubigen Tanninen, die im Abgang verweilen. Er wirkt etwas kräftiger und reicher als beim letzten Mal, als ich ihn probiert habe, hat aber immer noch viel Charme. In den nächsten zehn Jahren zu trinken". (Wine Advocate 2021) - Achtung, sehr begrenzte Mengen.
Merkmale
Weingut
Stéphane Ogier
Cuvée
L'Âme Soeur
Jahrgang
2018
Bezeichnung
IGP Collines Rhodaniennes
Region
Rhone
Rebsorten
96% Syrah, 4% Viognier
Terroirs
Böden aus Chlorit-Glimmerschiefer und Augengneis
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
20% Ganze Weinlese und Kaltmazeration in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, Gärung mit einheimischen Hefen
Reifung
20 Monate im Barrique, davon 10% neues Holz
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle rubinrote Farbe
Nase
Mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Veilchen, Tapenade mit einem Hauch von Vanille
Mund
Fein und elegant, sehr gutes Gleichgewicht zwischen Fülle und Säure, reife Tannine
Servieren
BEI 14-17°C
Trinken vor
2030+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Wurstwaren, Entenbrust, gegrilltem Fleisch, Käse...
Stéphane Ogier
IGP Collines Rhodaniennes (g.g.A.)
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Der Ehrgeiz, den Stéphane Ogier an den Tag legt, lässt sich an der Qualität seiner Weine, aber auch an seiner neuen Cuverie messen. Ein wunderbares Arbeitsinstrument, um seine Terroirs von Côte-Rôtie und Seyssuel in Parzellen zu vinifizieren. Die Weinbereitung im Fass wird durch lange Reifezeiten beherrscht. Eine zuverlässige Quelle für ausgezeichnete Syrahs von der nördlichen Rhône, die von großen Sommeliers und Weinhändlern auf der ganzen Welt geschätzt wird.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2021) 93/100 (Toller Wein)
Über den Wein :
Weinliebhaber, die ihren Syrah mit mehr Säure und roten Früchten mögen, sollten den 2018 L'Âme Sœur Syrah von Seyssuel probieren. In der Nase erscheinen leuchtende Himbeeren, die durch pfeffrige Gewürze, Lakritze und Mokka akzentuiert werden. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis vollmundig, konzentriert und reich strukturiert, mit leicht staubigen Tanninen, die im Abgang verweilen. Er wirkt etwas kräftiger und reicher als beim letzten Mal, als ich ihn probiert habe, hat aber immer noch viel Charme. Sollte innerhalb des nächsten Jahrzehnts getrunken werden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Der Syrah von Sessuel, der vom linken Rhôneufer stammt, bietet einen sehr schönen Ausdruck der Syrah, der gleichzeitig fruchtig und würzig ist.
Über die Domain :
Seit 2014 vinifiziert Stéphane Ogier in einem ultramodernen Weinkeller in Ampuis und lässt seinem kreativen Talent freien Lauf. Von den 18 Hektar, die dieses Weingut bewirtschaftet, befinden sich 3,5 Hektar auf sehr schönen Parzellen des Côte-Rôtie. Stéphane kam 1997 nach seinem Önologiestudium in Beaune zu seinem Vater Michel, dessen Vorliebe für Eleganz und Finesse er sich bewahrt hat. Die Weine werden aus teilweise entrappten Trauben gewonnen (50 % ganze Lese in der Cuvée Lancement). Die Präzision der letzten Jahrgänge, der hohe Anspruch bei der Auswahl der Parzellen-Cuvées und der Stil, den die Weine nun zeigen, platzieren das Weingut in der Elite und der dritte Stern ist nun in Sichtweite.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein 93-94/100
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Guide 2019) 89-91/100
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von M. JEREMY P. Veröffentlicht am 19.09.2023
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