Maison Louis Latour - Coteaux de l'Ardèche Chardonnay 2022
Rhone
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
"Der Chardonnay, den man in seinem Keller haben muss!"
Honig- und Blumennoten, ein ausgeprägter Charakter - der Grand Ardèche ist immer ein Erfolg. Diese Cuvée, die 10 Monate lang in Edelstahltanks reifte, ist frisch, konsensfähig und ideal für den Sommer!
Merkmale
Weingut
Maison Louis Latour
Cuvée
Ardèche Chardonnay
Jahrgang
2022
Bezeichnung
IGP Coteaux de l'Ardèche
Region
Rhone
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Lehm-Kalk-Böden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionelle Gärung in Edelstahltanks, kontrollierte Temperatur, 100% malolaktisch
Reifung
8 bis 10 Monate in Edelstahltanks
Alkoholgehalt
13.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgelbe Robe
Nase
Intensiv, entwickelt Düfte von Akazienblüten und Haselnuss, die sich zu Noten von frischen Mandeln entwickeln.
Mund
Dicht mit Aromen von Honig, weißen Blüten und Haselnuss, die Frische des Auftakts entwickelt sich zu einer lieblichen und umhüllenden Textur
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Ideal als Aperitif, zu Bouchées à la Reine mit Kalbsbries, Beignets mit Akazienblüten, einem Fischrezept mit Sahne und Butter, Ziegenkäse aus der Ardèche...
Haus Louis Latour
IGP Coteaux de l'Ardèche (g.g.A.)
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Das 1797 gegründete Familienunternehmen ist vor allem mit der Côte de Beaune verbunden, wo es den Großteil seiner Weinberge besitzt, mit einem prächtigen Standort auf dem berühmten Hang von Corton als Höhepunkt. Louis-Fabrice, die elfte Generation der Latours, ist Vorsitzender des Familienvorstands und vertraut voll und ganz auf seine hervorragenden Weinbereiter. Die Rotweine wurden länger vergoren, was ihnen mehr Fleisch und Fülle verleiht, die Weißweine sind weniger reduziert und harmonischer holzig als in der Vergangenheit, mit einem ständigen Streben nach Ausgewogenheit, was manchmal dazu führt, dass sie in ihrer Jugend unterschätzt werden, aber sie reifen prächtig. 2017 liegt in der Erfolgslinie von 2010 und 2015, in beiden Farben, aber man wird den Cuvées aus den Weinbergen des Weinguts mehr vertrauen als manchen Zukäufen, vor allem bei den Weißweinen, die zu sehr verwässert sind.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Ein immer noch unabhängiges Familienhaus, das 1797 gegründet und nacheinander von 10 Generationen Latour geführt wurde. Ein unumgänglicher Akteur im Weinbaugebiet Burgund und der größte Besitzer von Grands Crus im Departement Côte-d'Or (28 ha der 48 Hektar seines Weinbergs). Die Trauben werden in Aloxe-Corton, der Wiege der Familie, zu Wein verarbeitet und das Haus besitzt eine eigene Küferei.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE B. Veröffentlicht am 18.08.2024
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