Terres des Amoureuses - Dandy Black 2011
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
14,5/20
Gault & Millau
"Wir lieben diesen üppigen Ton zwischen schwarzen, reifen Früchten und wilden Gewürzen, die die Papillen vulkanisieren. Die weichen Tannine ermöglichen eine beispielhafte Schmackhaftigkeit. Zu mediterraner Küche natürlich!" (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau)
Merkmale
Weingut
Terres des Amoureuses
Cuvée
Dandy Black
Jahrgang
2011
Bezeichnung
IGP Méditerranée
Region
Rhone
Rebsorten
75% Grenache, 25% Syrah
Terroirs
Parzellen vor den Toren der Ardèche-Schlucht
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
alkoholische Gärung mit neutralen Reinzuchthefen. Keine malolaktische Gärung
Alkoholgehalt
13.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schwarzes Samtkleid
Nase
frisch von Menthol, komplex von schwarzen Früchten (wilde Brombeere, Heidelbeere, schwarzer Johannisbeerlikör)
Mund
geschmeidig, lieblich, schwarze Früchte. Nachhaltig schokoladig und kakaopudrig
Servieren
bei 14-16°C
Trinken ab
2015
Trinken vor
2018
Essens-/Weinpaare
passt hervorragend zur mediterranen oder gemischten Küche.
Land der Liebenden
IGP Mittelmeer
Expertenmeinungen
Guide des Vins Gault & Millau
Bewerteter Wein (Guide 2015) 14,5/20 (Gut)
Über den Wein :
Wir lieben diesen üppigen, tonischen Ton zwischen schwarzen, reifen Früchten und wilden Gewürzen, die die Papillen vulkanisieren. Die weichen Tannine ermöglichen eine beispielhafte Schmackhaftigkeit. Zu einer mediterranen Küche natürlich!
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.7/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY A. Veröffentlicht am 28.03.2016
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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC M. Veröffentlicht am 27.02.2016
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Anmerkung und Meinung von Herrn MATTHIEU D. Veröffentlicht am 10.01.2016
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