Domaine de la Janasse - IGP Principauté d'Orange Terre de Bussière 2021
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
A Boire
90/100
James Suckling
« Une très belle entrée en gamme »
La cuvée Terre de Bussière, issu de l'assemblage des cépages Merlot (55%), Syrah, Grenache et Cabernet situés sur le lieu-dit « Bussière », étonne par sa puissance et son caractère. Bien structurée, elle marie la gourmandise du Merlot avec une verve sudiste plus classique, sur des notes de fruits noirs et de cuir.
Caractéristiques
Domaine
Domaine de la Janasse
Cuvée
Terre de Bussière
Millésime
2021
Appellation
IGP Principauté d'Orange
Région
Rhône
Cépages
55% Merlot, 25% Syrah, 10% Grenache, 10% Cabernet
Terroirs
Issu du lieu-dit « Bussière » constitué d’alluvions graveleux, sur la commune de Courthézon, en lisière de l’Ouvèze
Viticulture
Raisonnée : sans pesticide ni insecticide et fumure d’origine naturelle
Vendanges
Manuelles
Vinification
Éraflage à 90%, macération de 12 à 15 jours
Élevage
12 mois en barriques dont 30% neuves pour le Merlot et cuves béton
Degré d'alcool
15%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis, pourpre
Nez
Sur les fruits noirs, le cuir et les épices
Bouche
Structurée et puissante, des notes de fruits noirs et de cuir
Servir
À 15-17°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2029
Accords mets/vins
À déguster sur une planche de charcuteries, une pièce de bœuf grillée, un pot-au-feu, une daube provençale, de la cuisine méditerranéenne...
Domaine de la Janasse
IGP Principauté d'Orange
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Sur les plus beaux terroirs de Courthézon, le domaine de la Janasse, fierté de la famille Sabon, s’impose depuis plus de 40 ans comme l’une des références de l’appellation. Christophe Sabon réalise des côtes-du-rhône de très haut niveau, avec une profondeur rare. Les châteauneuf-du-pape s’expriment autour de différentes cuvées : chaupin, issue d’un terroir froid à l’approche très bourguignonne ou la cuvée vieilles-vignes, plus solaire et racée. Enfin, les blancs, dans l’ombre des rouges, sont tout aussi recommandables. L’ensemble de la gamme est irréprochable et les grandes cuvées comptent parmi les références de l’appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un habitué du Guide, souvent en bonne place pour ses châteauneuf-du-pape, ses côtes-du-rhône et ses IGP. Un vignoble de 90 ha éparpillés en de multiples parcelles, que conduisent Christophe Sabon et sa sur Isabelle, enfants d'Aimé Sabon, fondateur du domaine en 1973. Un domaine complété en 2015 par l'achat du Clos Saint-Antonin et ses 15 ha de vignes sur la commune de Jonquières.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Cette grande propriété, qui appartient depuis des générations à la famille Sabon, fait partie de l’élite châteauneuvoise. Les vignes de Châteauneuf-du-Pape sont majoritairement réparties sur la commune de Courthézon, avec un morcellement de parcelles et de sols que l’on retrouve à travers les diverses cuvées. Le domaine produit également de splendides cuvées de côtes-du-rhône (et importantes en volume), provenant de vignes jouxtant l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Avec des maturités souvent très élevées, les vins sont d’un style opulent, parfois un peu trop chaleureux lors des millésimes solaires. En contrepartie, les tanins et les textures sont toujours d’une grande finesse. Depuis quelques millésimes, les vins sont moins portés sur la richesse et se montrent légèrement plus digestes.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 90/100 (Millésime 2020)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 28/01/2025
Malgré la robustesse et l’épaisseur de ses tanins, le 2021 se montre un peu moins porté que le 2020 sur la richesse de ses fruits noirs cuits et épicés, completés d’une touche terreuse. La bouche est opulente et profonde avec une élégance rustique, la texture dense et soyeuse est soulignée par un fil d’acidité, la longueur consistante est quant à elle sur des notes réglissées. Cette cuvée atypique et à forte personnalité n’est pas facilement accordable si ce n’est de préférence avec de la viande rouge mijotée. Un navarin d’agneau ou une joue de boeuf aux carottes feront l’affaire finalement. Note = 3,8.
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Note et avis de M. ARTHUR B. Publié le 24/02/2025
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