Domaine de la Janasse - Terre de Bussière 2012
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
14,5/20
Gault & Millau
-
1*Étoile
Hachette
"Eine Cuvée wie aus dem Bilderbuch mit Aromen von schwarzen Steinfrüchten, Zistrose und Blutorange! Der Wein ist nervös, arrogant und die Tannine hängen gierig an den Papillen". (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Ein Rotwein, der die Schlemmerei des Merlot mit einer klassischeren südländischen Verve verbindet, mit Noten von schwarzen Früchten und Leder... Eine sehr schöne Flasche!
Merkmale
Weingut
Domaine de la Janasse
Cuvée
Terre de Bussière
Jahrgang
2012
Bezeichnung
IGP Principauté d'Orange
Region
Rhone
Rebsorten
55% Merlot, 25% Syrah, 10% Grenache, 10% Cabernet
Terroirs
aus dem Ort "Bussière", der aus kiesigem Schwemmland besteht, in der Gemeinde Courthézon, am Rande des Ouvèze.
Weinbau
Anbau mit Respekt für das Terroir und die Umwelt, sorgfältige und durchdachte Bearbeitung der Weinberge
Weinlese
manuell
Reifung
in Barriques für 12 Monate, davon 30% neu
Alkoholgehalt
14,5 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
rubinrote, purpurrote Farbe
Nase
auf Aromen von Himbeere, Lakritze, schwarzer Johannisbeere, Gewürzen
Mund
vereint die Köstlichkeit des Merlot mit einer eher klassischen südländischen Verve, mit Noten von schwarzen Früchten und Leder
Servieren
bei 16-17°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2017
Produktion
80 000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
zu einer Geflügelbrust, einem Eintopf, einem provenzalischen Daube... zu genießen.
Domaine de la Janasse
IGP Principauté d'Orange (g.g.A.)
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über Weingut :
Auf den schönsten Terroirs von Courthézon setzt sich der Weingut de la Janasse, der Stolz der Familie Sabon, seit über 40 Jahren als eine der Referenzen der Appellation durch. Christophe Sabon erzeugt Côtes-du-Rhône auf höchstem Niveau mit einer seltenen Tiefe. Die Châteauneuf-du-Pape kommen in verschiedenen Cuvées zum Ausdruck: Chaupin, der aus einem kalten Terroir mit einem sehr burgundischen Ansatz stammt, oder die Cuvée vieilles-vignes, die sonniger und rassiger ist. Schließlich sind die Weißweine, die im Schatten der Rotweine stehen, ebenso empfehlenswert. Das gesamte Sortiment ist tadellos und die großen Cuvées zählen zu den Referenzen der Appellation.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2014) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Ein Stammgast des Weinführers, der regelmäßig mit seinen Côtes-du-Rhône, Châteauneuf-du-Pape und Landweinen auf diesen Seiten vertreten ist. Christophe und Isabelle Sabon, Kinder von Aimé Sabon, der 1973 Weingut gründete, haben mit dieser von Merlot dominierten Assemblage (Syrah, Grenache und Cabernet als Ergänzung) eine großzügige Cuvée mit Bouquet von Schokolade, Kirschen und Pflaumen kreiert. Eine Großzügigkeit, die sich in einem vollen, kräftigen, tanninhaltigen Mund wiederfindet, der im Abgang etwas streng ist. Zwei Jahre Lagerung werden für diesen kräftigen und warmen Wein empfohlen, den man zu geschmortem Fleisch oder Schokoladendesserts nicht verschmähen sollte.
Über Weingut :
Ein Stammgast im Weinführer, der mit seinen Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône und IGP oft an prominenter Stelle vertreten ist. Ein Weinberg von 90 ha, der über zahlreiche Parzellen verstreut ist, wird von Christophe Sabon und seiner Schwester Isabelle geführt, den Kindern von Aimé Sabon, der 1973 Weingut gründete. Die Website Weingut wurde 2015 durch den Kauf des Clos Saint-Antonin mit seinen 15 ha Weinbergen in der Gemeinde Jonquières ergänzt.
Guide des Vins Gault & Millau
Wein bewertet 14,5/20 (Gut)
Über den Wein :
Eine Cuvée wie aus dem Bilderbuch mit Aromen von schwarzen Steinfrüchten, Zistrose und Blutorange! Der Wein ist nervös, arrogant und die Tannine hängen gierig an den Papillen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über Weingut :
Dieses große Weingut, das sich seit Generationen im Besitz der Familie Sabon befindet, gehört zur Elite von Châteauneuvo. Die Weinberge von Châteauneuf-du-Pape sind größtenteils auf die Gemeinde Courthézon verteilt, wobei die Parzellen und Böden sehr zerstückelt sind, was sich in den verschiedenen Cuvées widerspiegelt. Auf Weingut werden auch herrliche (und mengenmäßig bedeutende) Côtes-du-Rhône-Cuvées hergestellt, die von Weinbergen stammen, die an die Appellation Châteauneuf-du-Pape angrenzen. Mit oft sehr hohen Reifegraden sind die Weine von opulentem Stil, der in sonnigen Jahrgängen manchmal etwas zu warm ist. Im Gegenzug sind die Tannine und Texturen stets von großer Feinheit. Seit einigen Jahrgängen neigen die Weine weniger zur Fülle und zeigen sich leicht bekömmlicher.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
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James Suckling
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Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.2/5
auf 11 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. JONATHAN N. Veröffentlicht am 09/02/2016
Man spürt die Hand des Meisters. Ein Genuss!
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Bewertung und Meinung von M. FREDERIC M. Veröffentlicht am 29/05/2015
... und sogar ein bisschen billiger als der kleine Aprilwein von Clos des Papes (der genauso gut ist).
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Bewertung und Meinung von M. ERIC T. Veröffentlicht am 16/03/2015
Die Qualität ist überraschend gut zu diesem Preis, holzig genau richtig.Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Bewertung und Meinung von M. THOMAS K. Veröffentlicht am 17/02/2021
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Bewertung und Meinung von M. YANNICK P. Veröffentlicht am 05/06/2016
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Bewertung und Meinung von M. JEAN CHRISTOPHE G. Veröffentlicht am 30/01/2016
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Bewertung und Meinung von M. BRUNO D. Veröffentlicht am 22/01/2016
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Bewertung und Meinung von M. CHRISTOPHE D. Veröffentlicht am 21/11/2015
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Bewertung und Meinung von M. FRANK B. Veröffentlicht am 24/10/2015
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Bewertung und Meinung von M. SEBASTIEN F. Veröffentlicht am 01/09/2015
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